Panorama Acuicola 

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Pescadores dedicados a la sardina

20 de febrero de 2017
Explicó que parte de la sardina que capturan ha comenzado a venderse a las congeladoras para que al terminar la veda del mero, las embarcaciones tengan producto, debido a que en años pasados ha habido escasez de la sardina mahua que se utiliza de carnada para los pescadores dedicados a la escama. 

Enterra Receives Approval to Sell Insect Larvae to Aquaculture Industry

20 de febrero de 2017
Canada is the fourth-largest producer of farmed salmon in the world, according to the Department of Fisheries and Oceans. 

Cooperação Técnica entre Embrapa e Seagri

20 de febrero de 2017
O secretário de Agricultura Evandro Padovani anunciou que está formalizado um Termo de Cooperação Técnica, entre a Seagri e Embrapa. 

Acuicultura: más supermachos y menos hormonas

20 de febrero de 2017
La técnica sugerida por Juan Pablo Alcántar consiste en producir supermachos (YY) de tilapia que, al cruzarlos con hembras normales (XX), permitan obtener poblaciones compuestas al cien por ciento por machos naturales. 

Produce elabora plan acuícola

20 de febrero de 2017
El viceministro de pesca y Acuicultura concluyó su visita a Puno con un encuentro con acuicultores y pescadores artesanales. 

¿En dónde están los jóvenes?
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Es bueno fomentar el consumo de pescados y mariscos, pero también es importante fomentar y asegurar su producción
El Foro, que se dirigió a las autoridades responsables de los programas de Alimentación Escolar de Belice, Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua y Panamá, tuvo como objetivo: “Conocer experiencias exitosas de incorporación de productos pesqueros en programas de alimentación escolar en países de América Latina y el Caribe”. [+]
Las 7 cualidades de liderazgo y de grandes líderes
Se han identificado muchas cualidades importantes en los grandes líderes, pero hay siete que parecen destacarse como más importantes que otras. [+]

RTI

PHARMAQ Nueva vacuna contra la estreptococosis en tilapia
El cultivo de tilapia es responsable del significativo aumento en la producción acuícola global. Para cumplir con el aumento de demanda, es necesario el control de enfermedades en los cultivos y la vacunación es una heramienta importante. [+]
El fenomenal mundo de las tilapias. Posibles beneficios de la mucosa de tilapia en sistemas de recirculación de camarones marinos – Parte 1
En un par de artículos discutiremos los posibles beneficios de la mucosa de tilapia en sistemas de cultivo con recirculación de agua de camarones marinos. [+]
Agua + Cultura. La corrosiva influencia de la ignorancia y la corrupción en la acuicultura sostenible
A través de los años, he tenido la oportunidad de observar el funcionamiento de diferentes paradigmas en la producción acuícola en docenas de países. De esta forma, en las últimas cuatro décadas he visto muchos cambios que transitan lentamente hacia las prácticas responsables. A pesar de ello, en algunos casos no nos hemos acercado a dichas prácticas, y en otros todavía tenemos un largo camino por recorrer. [+]
Mar de fondo. ¿A quién beneficia ligar al camarón con el colesterol?
Hace un par de días, por enésima ocasión, uno de mis amigos me comentó que su médico le acababa de prohibir el consumo de camarón, ya que era candidato a un infarto por el alto nivel de colesterol en su sangre. [+]
Mirada austral. Camarón que se duerme, se lo come un fruto rojo
Los productos del mar estuvieron de moda. Al inicio de la década eran los protagonistas de la alimentación saludable, sinónimo de múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, creo que no hay buenas noticias en las tendencias del consumidor. [+]
En la mira. El verdadero impacto de Donald Trump en el mercado de los pescados y mariscos mexicanos
Las elecciones celebradas este pasado 8 de noviembre en Estados Unidos fueron un shock para los mercados bursátiles a nivel mundial, generaron una gran incertidumbre de los escenarios que pueden originar las políticas conservadoras del futuro presidente Donald Trump. [+]
Maremoto. La pesca y la acuicultura, ¿sin futuro o en compás de espera?
La historia de México muestra que al sector pesquero y acuícola los mueve la voluntad política… entendiéndose por “voluntad política” lo que el Ejecutivo decide. [+]
Feed Notes. Guía práctica para evaluar la calidad de proteínas de origen animal y vegetal
La evaluación de la calidad de los ingredientes es fundamental durante todo el proceso de compra, desde las instalaciones del proveedor hasta la recepción de los ingredientes en la planta. [+]
. ¡Es momento de que los acuicultores de México hagamos algo por nosotros mismos, apoyemos a la UNAAC!
Tuve la oportunidad de ser invitado a formar parte del panel de expertos de la Reunión Técnica del Proyecto Regional para el “Mejoramiento de la productividad y competitividad de las cadenas de valor de la pesca en LAC” coordinado por la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) y debo de admitir que fue una experiencia excepcional. Siempre pensé que la FAO se quedaba un poco corta en la visión de sólo proveer de alimentos y necesitaba un complemento de cómo poder llegar a industrializar esa producción, la ONUDI lo es. Creo que en un futuro muy cercano estaremos colaborando de varias maneras para poder coordinarnos y seguir avanzando en la región donde la acuicultura tiene la mayor posibilidad de desarrollo a nivel mundial. [+]
. Foro subregional centroamericano sobre la inclusión del pescado en la alimentación escolar
Los programas de alimentación escolar son pilares de la protección social desde hace al menos 5 décadas en los países de América Latina. Permiten garantizar a millones de niños de las poblaciones más vulnerables, al menos una vez al día, una comida con el balance nutricional adecuado. [+]

Urner Barry

Reporte del Mercado de camarón
Urner Barry Ecuador continua exportando grandes volúmenes de camarón a los mercados asiáticos, mientras se recuperan lentamente las importaciones de los países del sudeste asiático. [+]

Reportes de mercado

Reporte del Mercado de salmón
GraficaEl mercado continúa al alza y el salmón de cultivo se encuentra estable en la mayoría de sus presentaciones, mientras la demanda general se ha detectado baja por el fin de la temporada de verano. [+]

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