Panorama Acuicola 

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Lenteja de agua fermentada puede reemplazar a la harina de pescado en las dietas del camarón marino

18 de septiembre de 2014
Científicos del Instituto Politécnico Nacional, del Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, y de la Universidad Autónoma de Sinaloa, evaluaron los efectos de dietas con lenteja de agua fermentada en la performance del crecimiento y la expresión genética en el camarón blanco. 

E.U. Commission proposals on veterinary medicinal products and medicated feed to benefit aquaculture

18 de septiembre de 2014
The scope of the proposal explicitly includes medicated feed for pets, so that pets – especially those with chronic diseases, can be treated more easily with innovative medicated pet food. 

Acuicultura, alternativa para el valle de Mexicali

18 de septiembre de 2014
La acuicultura es una parte integral de las cadenas productivas en la cual este tipo de granjas realizan actividades que tienen la ventaja de darse en grande o pequeña escala donde se controla localidad de los productos. 

Secretaria de Agricultura faz cadastro para instalação de tanques

18 de septiembre de 2014
O secretário explica que a Secretaria de Agricultura possui agrônomo especializado no assunto para orientar os produtores. 

Nofima sustituye el aceite de pescado por algas en la alimentación de salmones en crecimiento

18 de septiembre de 2014
Los investigadores de Nofima continúan trabajando en la optimización de la piensos de algas y en la mejora de su procesado. La harina de algas es también para ser probado en ensayos como una posible alimentación de toda la vida para el salmón. 

La participación de las Universidades en el crecimiento de la acuicultura en América Latina.
Una vez se le preguntó a Bill Gates si consideraba que la economía de los EE.UU. iba a perder su hegemonía mundial, cediendo el puesto a China, la India o alguna otra nación con un gran potencial de crecimiento económico. [+]
¿Tiene la pesca los días contados?
Según los cálculos de la FAO, la producción de pescados y mariscos deberá duplicarse para cubrir las necesidades de la creciente población humana que, sin esta cantidad, se enfrentará a escaseces críticas de proteínas de origen animal; la posibilidad de aumentar esta cantidad de pescados y mariscos sólo dependerá del crecimiento exitoso y sustentable de la acuicultura. [+]
Fish to 2030; el reporte del Banco Mundial sobre la pesca y la acuicultura
Este nuevo informe del Banco Mundial estima que en 2030, el 62% de los pescados y mariscos consumidos será producido por medio de la acuicultura y asegura que esta creciente producción de pescados y mariscos contribuirá a mejorar la seguridad alimentaria y los medios de vida de los países más pobre del mundo. [+]

RTI

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El fenomenal mundo de las tilapias. Capítulo 18. El mapa de la tilapicultura y los principales movimientos de la producción global
El mapa mundial de la producción y consumo de tilapia está cambiando. Hace un par de décadas, Asia era responsable del 90% de ambas categorías, casi todo en mercados locales. [+]
Agua + Cultura. Desinfección de rutina, implicada en Mortalidad Temprana
¿Es posible que, lejos de ser beneficioso, el uso de cloro en el cultivo de camarón promueva la diseminación de enfermedades? [+]
Mar de fondo. ¿A quién beneficia ligar al camarón con el colesterol?
Hace un par de días, por enésima ocasión, uno de mis amigos me comentó que su médico le acababa de prohibir el consumo de camarón, ya que era candidato a un infarto por el alto nivel de colesterol en su sangre. [+]
Mirada austral. ¿En qué ha quedado el rol de las microalgas en la generación de energías alternativas?
La búsqueda de alternativas para generar energía eficiente y amigable con el medio ambiente es uno de los grandes temas de la humanidad y en esa búsqueda, una de las opciones han sido las microalgas como fuente de producción de biocombustible. [+]
En la mira. 10 pasos para participar en ferias y expos
Recientemente participé como exhibidor en la exposición de Pescamar, que se llevó a cabo en el World Trade Center de la ciudad de México, en julio pasado. Logré percatarme de que muchos de los expositores de pescados y mariscos no van preparados para exponer en este tipo de eventos, algunos se desesperan porque llega muy poca gente. [+]
Maremoto. La pesca y la acuicultura, ¿sin futuro o en compás de espera?
La historia de México muestra que al sector pesquero y acuícola los mueve la voluntad política… entendiéndose por “voluntad política” lo que el Ejecutivo decide. [+]
Feed Notes. Trazabilidad e inocuidad alimentaria; proteínas de origen animal y pruebas rápidas en el control de calidad de harinas de pescado
Las harinas de pescado se obtienen básicamente de dos tipos de desperdicios de materia: los provenientes de la industria alimenticia humana y los de la pesca. [+]
. Buenas noticias para la acuicultura mexicana
Estimados amigos, hoy escribo con gran beneplácito porque creo que ha sido un día de conquistas importantes tanto para la pesca como para la acuicultura de la región. [+]
. Acuicultura y Seguridad Alimentaria y Nutricional
El término Seguridad Alimentaria y Nutricional o SAN ha adquirido, desde que fuera adoptado internacionalmente en la Cumbre de Seguridad Alimentaria de 1996, relevancia creciente a escala global tras el reconocimiento de que la erradicación del hambre y la desnutrición requiere de la suma de compromisos y esfuerzos de gobiernos, sociedad civil organizada e iniciativa privada. [+]

Urner Barry

Reporte del mercado de camarón
Urner Barry Las importaciones de camarón a los EE.UU. subieron 26% en marzo, comparadas con el mismo mes del año anterior. Las del año a la fecha también subieron en un 14%. Comparadas con 2013, las importaciones en marzo crecieron, lideradas por la India, Indonesia y Vietnam. Tailandia y Ecuador bajaron sus importaciones en marzo, pero todos, con excepción de Tailandia, muestran un crecimiento en lo que va del año. [+]

Reportes de mercado

Reporte del Mercado de la Tilapia, el Pangasius y el Bagre
GraficaLas importaciones de bagre y Pangasius están dentro de los parámetros de temporada (para bagre disminuyeron y para Pangasius han aumentado). Sin embargo, en tilapia entera los valores han alcanzado máximos que no se veían en marzo desde hace diez años. [+]

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