Proceso Conseguir que un camarón alcance la talla de 14 gramos, como prefieren consumirlo en Bélgica, no es cosa fácil. Se necesitan tres meses de alimentación, monitoreo y vigilancia, para lograr éxito en una cosecha. En la granja camaronera Torrecilla, ubicada en la Isla Mangle Alto, a 57 kilómetros de […]