Ecuador será el primer país en proporcionar de manera rápida información a los consumidores sobre cosecha, procesamiento y empaque de camarón gracias a la incorporación de tecnología blockchain. La herramienta permite garantizar la completa trazabilidad de la producción del crustáceo, explicó el Ministro de Producción, Iván Ontaneda. Escrito por: Priscila […]