La Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda afecta a los camarones peneidos, ante la cual los probióticos representan una importante herramienta en la permanente batalla contra sus efectos adversos en los cultivos. El Síndrome de Mortalidad Temprana (EMS, por sus siglas en inglés) o Enfermedad de la Necrosis Hepatopancreática Aguda […]
Archivos mensuales: agosto 2022
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Por: COMEPESCA* La sustentabilidad en acuicultura es tan deseable, necesaria y casi desesperadamente prioritaria, como en todas las demás cadenas productivas; sin embargo, ¿la acuicultura ha demostrado ser más fácilmente sustentable que muchas otras maneras de producir proteína de alta calidad para el consumo humano? Veamos… La sustentabilidad es un […]
Por: Diego De La Cadena* En camaronicultura, se espera que se presenten algunos desafíos de Vibrio cada verano. Sin embargo, no es posible predecir ni el tiempo ni el nivel de los mismos. En camaronicultura, se espera que se presenten algunos desafíos de Vibrio cada verano. Sin embargo, no es posible […]
Por: Romi Novriadi* La adición de nucleótidos en la formulación de alimentos para camarones muestra una tendencia positiva en el rendimiento, la respuesta inmunitaria y la resistencia a enfermedades del camarón blanco del Pacífico Litopenaeus vannamei frente a Vibrio harveyi. Por lo tanto, los nucleótidos podrían utilizarse como ingredientes funcionales, […]
Una tesis desarrollada por un estudioso del Instituto Universitario de Investigación en Acuicultura Sostenible y Ecosistemas Marinos (IU-EcoAqua) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), en España, ha abierto la puerta al desarrollo de una herramienta capaz de determinar el potencial genético de los cultivos de dorada […]
Una delegación de 21 inversionistas y compradores de mariscos taiwaneses se reunieron con representantes del gobierno de Honduras para abordar las posibilidades de nuevos espacios de inversión en el país. El grupo de empresarios fue recibido por la titular de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) de Honduras, Laura […]
Con la presencia de todos los mentores y emprendedores seleccionados, se dio inicio a una nueva edición de la Red de Mentores del Salmón, iniciativa impulsada y organizada por SalmonChile junto al Programa Estratégico Mesoregional ‘Salmón Más Sustentable’ de la Corporación de Fomento de la Producción (Corfo) y Endeavor Chile. […]
Marel cerró con éxito la adquisición de Wenger Manufacturing, líder mundial en soluciones de procesamiento para los mercados en ascenso de alimentos para mascotas, proteínas de origen vegetal y alimentos acuícolas. Con esta compra, concretada por USD 540 millones, se unen dos líneas de productos complementarias que podrán satisfacer la […]
Probotic, la empresa de tecnología acuícola con sede en Noruega, ha dado a conocer los primeros hallazgos obtenidos en una prueba piloto con su innovador dron submarino Probot. Los logros del aparato ya revolucionan el sector de la acuicultura, al conseguir automatizar la inspección y la limpieza de las redes […]
El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) de Ecuador y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos (EE.UU.) firmaron hace muy pocos días un acuerdo de confidencialidad, como paso inicial para alcanzar una asociación regulatoria en materia sanitaria […]