Por: Alejandro Godoy* El seafood es la mejor proteína animal y sustentable, pero los norteamericanos no están comiendo lo suficiente, por lo que necesitamos educar a los consumidores sobre sus beneficios, necesitamos emigrar hacia proteínas más sustentables y accesibles. Recientemente estuve investigando acerca de la acuicultura global en el último […]
Archivos diarios: octubre 3, 2022
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