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Relación longitud-peso y factor de condición del camarón Litopenaeus vannamei cultivado en estanque revestido con polietileno

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La demanda de camarón es muy grande en todo el mundo, lo que requiere la implementación de innovaciones para alcanzar la producción necesaria, por lo que resulta importante evaluar a gran escala de la relación longitud-peso en camarones Litopenaeus vannamei cultivados en estanques revestidos con polietileno en el pueblo de Bhimpore del distrito de Surat (Gujarat, India).

La demanda de camarón es muy grande en todo el mundo, llevando a incrementar su cultivo en muchos países para lograr suplirla.

En consecuencia, el camarón peneido (Litopenaeus vannamei), con alta clasificación de exportación, se cultiva en todo el mundo (Suriya et al., 2016; Khademzadeh y Haghi, 2017) con beneficios esperados como: especie libre de patógenos específicos (SPF, por sus siglas en inglés), resistencia a patógenos específicos (SPR, por sus siglas en inglés), tasa de crecimiento rápido y fácil de cultivar, incluso con una población muy densa.

“Dicha especie se introdujo en Gujarat durante el periodo 2001-02, cuando los acuicultores sufrieron enormes pérdidas económicas en el cultivo del camarón tigre (Penaeus monodon) debido a varias enfermedades infecciosas.”

Asimismo, se han implementado desarrollos e innovaciones en el cultivo de camarones con la finalidad de alcanzar la producción necesaria, de acuerdo con la demanda, por ejemplo, extender el revestimiento de polietileno sobre el estanque de tierra para reducir la filtración, mantener la fluctuación del pH en el agua sin contacto directo con el suelo y mantener los lodos, etc.

La producción efectiva de camarones depende de los parámetros fisicoquímicos y biológicos, pero también puede ser monitoreada mediante la relación entre la longitud y el peso (LWR, por sus siglas en inglés) y el factor de condición (K).

La relación entre la longitud y el peso es un sustituto modesto para evaluar el peso corporal a partir de las medidas de longitud, que no son tan variables y se miden fácilmente en el campo (Gautam et al., 2014). No obstante, son herramientas muy valiosas para considerar las fluctuaciones biológicas en los organismos acuáticos (Shah et al., 2013; Gautam et al., 2014; Prajapati and Ujjania, 2021).

“La relación longitud-peso tiene un papel importante en la ciencia de la pesca para regular variaciones concebibles entre diversas poblaciones de la misma especie (King, 2007), lo cual es apoyado por estudios de crecimiento comparativo (Peixoto et al, 2004).”

El valor del factor de condición (K) es un índice que refleja la interacción entre factores vivos y no vivos en la condición biológica de los organismos acuáticos y se calcula a partir del peso y la longitud (Lizama et al., 2000; Solanki et al., 2020), pudiendo utilizarse para estimar cambios en la condición nutricional (Lizama et al., 2000; Sutton et al., 2000; Lalrinsanga et al., 2012; Mohanty et al., 2015; Solanki et al., 2020; Prajapati and Ujjania, 2021).

En granjas de cultivos, ayuda a evaluar tanto las condiciones de salud y hábitat, como la accesibilidad a los alimentos (Hanson y Bajjaliya, 2005; Khademzadeh y Haghi, 2017)

En consecuencia, el estudio de la relación entre longitud, peso y el factor de condición (K) son herramientas importantes para entender las condiciones de cultivo, estatus de crecimiento y la condición de los camarones, objetivo principal de este estudio.

Materiales y métodos

El camarón patiblanco del Pacífico L. vannamei se cultiva en todo el mundo con desarrollos e innovaciones como revestimiento de polietileno extendido (PEL, por sus siglas en inglés) sobre estanques de tierra.

En esta investigación se midieron las variables morfométricas que incluyen la longitud y el peso de 500 especímenes de camarones recolectados al azar de un estanque revestido de polietireno en Bhimpore, Surat (Gujarat) durante el ciclo de
cultivo de 2021.

“La longitud de la muestra se midió desde la punta del rostrum hasta la punta final del urópodo, con la ayuda de un vernier con una precisión de ± 0.02 mm, y el peso se tomó utilizando una balanza electrónica con una precisión de 0.01 g (Lester, 1983).”

Los datos de longitud de los camarones se dividieron en diferentes grupos de talla a intervalos de 2.00 cm: 10.001- 12.000 cm; 12.001- 14.000 cm y 14.001-16.000 cm, que se designaron como A, B y C respectivamente.

La relación longitud-peso se calculó a partir de una función de potencia no lineal Y= aXb (Ricker, 1973) y a partir de datos transformados utilizando la ecuación lineal log (W) = log (a) + b log (L) descrita por Pauly (1983).

El factor de condición K se determinó a partir de la ecuación K = (W/L³) × 100 (Htun-Han, 1978), donde K es el factor de condición, W es el peso (g), L es la longitud total (cm).

Resultados y discusión

Se recopilaron los datos de las variables morfométricas de longitud y peso de los camarones cuyos valores fueron 11.488-15.581 (13.393±0.035) cm y 12.26 a 31.22 (19.613±0.162) g respectivamente.

Los datos de distribución de frecuencia de tallas mostraron que la longitud del grupo B fue dominante 377 (75%) entre la población de camarones estudiada, seguido por el grupo de tallas C 100 (20%) y el grupo A con 23 y (5%) (Tabla 1).

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Los supuestos de Fatima (2000) para camarones peneidos y Tandel (2020) para camarones patiblancos corroboran los resultados obtenidos, mientras que la dominancia de los camarones de mayor talla también fue reportada por Fatima (2001); Solanki et al. (2020) y Prajapati and Ujjania (2021).

La relación talla-peso concuerda con la modificación de crecimiento en longitud, y de crecimiento en peso, en las representaciones ordinarias de valoración (Silva et al., 2015). Las variables (longitud y peso) tienen una relación lineal positiva y el coeficiente de correlación (r²) fue de 0.633, 0.780, 0.809 y 0.906 en los grupos de longitud A, B, C y la población agrupada (Tabla 2, Figura 1).

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La constante de crecimiento o coeficiente de regresión (b) fue de 2.541, 2.812, 3.531 y 2.997 para los grupos de talla de A, B, C y población agrupada (Tabla 2).

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Estos hallazgos revelan que el crecimiento de los camarones estudiados fue isométrico (b = 3.0) e indican que el crecimiento de los camarones fue normal, en consecuencia, la longitud y el peso siguieron la ley del cubo del crecimiento, resultados similares a los reportados por Konan et al. (2014), Udoinyang et al. (2016) y Khademzadeh y Hanghi (2017), mientras que Mane et al. (2019) y Prajapati y Ujjania (2021) comunicaron un crecimiento alométrico positivo en los camarones.

“El factor de condición indica, a través de las variaciones de situación, información sobre la condición fisiológica de los peces en relación con el bienestar (Prajapati y Ujjania, 2021).”

En el estudio se observó para el grupo de talla A entre 0.763-0.850 (0.814 ± 0.005), para el grupo de talla B 0.720-0.974 (0.806 ± 0.002) y para el grupo de talla C 0.729-0.910 (0.815 ± 0.004), mientras que para la población total fue de 0.720- 0.974 (0.808±0.002) (Tabla 2).

El valor resultante de K fue de 1.0-0.5; lo que significa que la condición de los camarones estudiados fue variablemente buena y el ambiente acuático del estanque PEL propicio.

Resultados similares para los valores de K fueron reportados por Kunda et al. (2008) en Panulirus penicillatus, Tandel (2020) en L. vannamei y Solanki et al. (2020) en P. monodon.

En contradicción a los resultados presentados, un valor de K superior a 1.0 fue reportado para L. vannamei por Prajapati y Ujjania (2021) en Gujarat y para P. monodon por Mohanty et al. (2015) y Mane et al. (2019) en Odisha y Maharashtra.

Conclusión

Con base en estos hallazgos se puede concluir que el crecimiento de los camarones patiblancos del Pacífico (L. vannamei), cultivados en estanque revestido con polietileno, en el pueblo de Bhimpore del distrito de Surat (Gujarat, India) fue isométrico y normal.

De manera compatible, el valor del factor de condición se observó entre >  0.5 y <  1.0, lo que especifica que la condición de los camarones fue bastante buena. Aunque el ambiente de los estanques de cultivo fue propicio para los camarones, para lograr un crecimiento óptimo y comercial debería ser esencial alterar las operaciones de la granja .

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Este artículo es patrocinado por REEF INDUSTRIES, INC.

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Esta es una versión resumida desarrollada por el equipo editorial de Panorama Acuícola Magazine del artículo “LENGTH-WEIGHT RELATIONSHIP AND CONDITION FACTOR OF PACIFIC WHITELEG SHRIMP (LITOPENAEUS VANNAMEI, BOONE, 1931) CULTURED IN POLYETHYLENE LINED POND” escrito por SD
PRAJAPATI; NC UJJANIA – Department of Aquatic Biology Veer Narmad South Gujarat University, Udhna – Magdalla Road-Surat, Gujarat, India.
La versión original, incluyendo tablas y figuras, fue publicada en JUNIO de 2022 en INTERNATIONAL JOURNAL OF FAUNA AND BIOLOGICAL STUDIES.
Se puede acceder a la versión completa a través de DOI: https://doi.org/10.22271/23940522.2022.v9.i4a.914 

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