Por: Redacción de PAM* Este artículo resume un estudio enfocado en explorar los efectos de la sustitución de harina de pescado tradicional por hidrolizado enzimático de harina de subproductos avícolas en las dietas de lobinas juveniles (Micropterus salmoides), cuyos resultados destacan su potencial para mejorar la nutrición y la sostenibilidad […]