Por: Carlos Wurmann G.* En América Latina y el Caribe se ha invertido mucho esfuerzo, capacidades científicas y tecnológicas, así como gastos institucionales, en tratar de volcar nuestra acuicultura desde las especies “introducidas” hacia cultivos de especies autóctonas. Sin embargo, los esfuerzos no han sido particularmente exitosos. La gran interrogante […]
Archivos diarios: octubre 30, 2024
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