Archivos diarios: enero 29, 2025

Por: Lilia Marín* Las proteínas obtenidas a partir de grillos y moscas soldado constituyen fuentes alternativas que han ganado popularidad en la nutrición animal debido a su alto valor nutricional y contribución a la sostenibilidad de la industria alimentaria. La harina de grillo es un alimento nutritivo y sostenible que […]