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Por: Biól. Carlos Quiroga Treviño.* Las empresas dedicadas al cultivo de organismos acuáticos no están libres de riesgos que pueden afectar la producción. Aun con todo el esfuerzo de los productores, estos se ven afectados en sus intereses económicos a consecuencia de factores ambientales que, en ciertas ocasiones, pueden provocar […]

Por: Redacción de PAM* En América del Norte, la industria del rendering juega un papel crucial en la promoción de prácticas sostenibles, especialmente en el sector de la acuicultura. Este artículo explora cómo la transformación de subproductos animales en harinas y aceites está revolucionando la industria de alimentos acuícolas, contribuyendo […]

Por: Ing. Raúl Oramas* Una de las principales razones por las cuales muchos sistemas de bombeo operan significativamente fuera de su punto de eficiencia óptimo, aumentando su consumo energético y desgastando de forma prematura componentes de los equipos, es que las organizaciones se enfocan en el precio de compra del […]

Por: Panorama Acuícola Magazine* En la búsqueda de una cría de camarones sostenible y eficiente, la industria se enfrenta a numerosos retos, desde la sostenibilidad medioambiental hasta la salud y el crecimiento de los organismos. MOTIVTM es un producto de fermentación patentado por Cargill®, diseñado para hacer frente a estos […]

Por: Luisa Villamil, Stephany Aragón Rojas y Ruth Hernández Benitez* Colombia se encuentra entre los principales productores acuícolas de América Latina y el Caribe (ALC), por lo que es válido preguntarse: ¿qué oportunidades tiene la industria en Colombia y ALC para continuar su expansión? y ¿qué estrategias podría acoger para […]

Por: Redacción de PAM* Los probióticos se han aplicado habitualmente en las granjas comerciales de camarones para aumentar la producción de los estanques, basados en resultados de estudios in vitro o ensayos in vivo en laboratorio. Este artículo resume los aspectos más relevantes de una investigación, cuyo objetivo fue analizar […]

Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D. Senior Fisheries & Aquaculture Advisor, AWJ Innovation Hace poco, en un grupo de discusión, se tocó el tema acerca de qué falta para consolidar la maricultura a escala global. Muchos coincidimos en que el futuro, no solo de la acuicultura, sino de la alimentación […]

Por: Redacción de PAM* La industria de alimentos, para camarones, busca constantemente oportunidades para minimizar la dependencia de la costosa harina de pescado y mantener su rentabilidad y sostenibilidad. Sin embargo, se dispone de muy poca información sobre los niveles óptimos de metionina en la dieta, en relación con los […]

Por: aquaManager* Lo que comenzó como una pequeña empresa de software se ha convertido en aquaManager, una potencia mundial que ofrece una amplia gama de soluciones de última generación. Presentamos un ecosistema único que integra software de gestión, soluciones IoT, inteligencia empresarial, dispositivos inteligentes y herramientas de IA, con el […]