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Por Benchmark Genetics | Panorama Acuícola Magazine Fuente: artículo editorial aportado por Benchmark Genetics · Biotecnología Azul · Datos de producción regional 2002-2024 con base en FAO FishStatJ Cómo los productores acuícolas están mejorando la productividad, la rentabilidad y la sostenibilidad mediante un conjunto integrado de herramientas que incluye mejoramiento […]
Byron Bolaños García | Panorama Acuícola Magazine Fuente: artículo técnico aportado por MSD Animal Health · Tecnología Shrimp Counter Vaki · Referencia CCV-NON-260800009 · Los cálculos económicos corresponden a escenarios ilustrativos del autor Un error del 5% al contar postlarvas no se queda en la siembra: se propaga a la […]
Redacción | Panorama Acuícola Magazine Fuente: Gisbert et al. (2025), Aquaculture Reports 45: 103094 · Ensayo 2025 · Prueba nutricional de 139 días en IRTA (La Ràpita, España) con cuatro dietas isoproteicas e isolipídicas por triplicado · DOI: 10.1016/j.aqrep.2025.103094 Una proteína bacteriana producida a partir de metano sustituyó hasta la […]
Por: Redacción PAM* La estabilidad de la microbiota en el camarón, el agua y el sedimento resulta esencial para garantizar una producción acuícola rentable y predecible. La prevención mediante probióticos, biorremediación y derivados de levadura, como OPTIWALL y YANG de Lallemand Animal Nutrition, reduce la proliferación de patógenos oportunistas como […]
Por: U.S. Soybean Export Council* El In-Pond Raceway System (IPRS) transforma la acuicultura intensiva al confinar peces en raceways con flujo continuo y aireación. Promovido por el U.S. Soybean Export Council, el IPRS contribuye a mejorar la eficiencia alimenticia, el crecimiento y la calidad del agua. Este artículo demuestra que […]
Por: Industrial Plankton* El cultivo eficiente de microalgas exige evaluar la penetración lumínica, la trayectoria de luz y la relación superficie-volumen de cada tecnología. Industrial Plankton analiza las ventajas y desventajas entre sistemas abiertos y fotobiorreactores cerrados. Una guía técnica fundamental para optimizar la densidad celular, la bioseguridad, el control […]
Por: Bioiberica* El reemplazo parcial o total de la harina de pescado por fuentes de proteína vegetal supone un desafío de la acuicultura global, que puede condicionar el bienestar de peces y camarones y la rentabilidad de tu producción. Hoy es fundamental prestar atención al impacto específico en cada especie […]
Por: David Celdrán* El síndrome del camarón blanco, flácido y doblado suele atribuirse a patógenos, pero responde al agotamiento osmorregulador por desequilibrio iónico. David Celdrán explica cómo disociar sales mediante fermentación simbiótica para liberar cationes de calcio, magnesio y potasio. La absorción branquial de iones libres previene el estrés metabólico, […]
Por: Antonio Garza de Yta* La irrupción de la Inteligencia Artificial está generando una transformación estructural y profunda que no admite posturas pasivas en la industria. Analizar el punto de no retorno hacia la Acuicultura Inteligente, uniendo las directrices de la FAO con el enfoque de la Acuicultura 4.0, es […]