Por: Alicia Estévez y Phelly Vasilaki * En el marco del plan de acción de la Unión Europea para impulsar la producción y el consumo de productos ecológicos, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) e Irida S.A. han estudiado el uso de una proteína de guisante y algas […]
Archivos diarios: noviembre 21, 2023
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