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ARTICULOS

Tecnología simbiótica: el potencial del gluten de maíz fermentado como alimento predigerido

Por: David Celdrán* La acuicultura moderna enfrenta desafíos significativos: la sostenibilidad ambiental, la eficiencia económica y la salud de los organismos cultivados. Una de las estrategias emergentes más prometedoras de la tecnología simbiótica...

Efecto de la sustitución parcial o total de harina de pescado por harina de carne en el alimento del Pagrus major sobre el crecimiento y el uso del alimento

Por: Redacción de PAM* Este artículo resume los principales resultados de una investigación acerca de los efectos de la sustitución de la harina de pescado por harina de carne de alta calidad en...

¿Por qué los principales laboratorios eligen la nutrición líquida de Zeigler?

Por: Zeigler* En la acuicultura del camarón, la nutrición en las primeras etapas es fundamental para el éxito de los laboratorios. Zeigler ha desarrollado EZ Larva Ultra y EZ Artemia Ultra, dos dietas...

Olpheel Good: ¿Cómo aumentar el consumo de alimento de sus camarones para mejorar sus resultados?

Por: Phodé Animal Care En la cría de camarones, un consumo óptimo de alimento es esencial para garantizar un crecimiento continuo, para maximizar la conversión alimenticia y para controlar los costos de producción....

Parámetros genéticos relacionados con calidad de la carne, morfología externa y rasgos de crecimiento del camarón blanco del Pacífico (Penaeus vannamei) en una población ecuatoriana

Por: Redacción de PAM* Los avances en genética, nutrición y cultivo están impulsando el auge de la producción y la exportación mundial de camarones. Este artículo resume un estudio pionero del programa de...

¿Para qué sirven los antioxidantes en la acuicultura?

Por: Adrián Ríos-Ortiz, Mayela Ojeda-López, Andrea Manriquez-Patiño y María Teresa Viana* La acuicultura tiene un rápido crecimiento anual, consolidándose como una de las industrias de producción de alimento de mayor auge en el...

Geofencing Marketing: ayuda para atraer visitantes locales

Por: Sarah Cornelisse* Al desplazarse por Facebook mientras está de viaje, tal vez visitando a la familia o asistiendo a una conferencia fuera de casa, ¿se ha fijado en los anuncios de empresas...

Virus de la tilapia de lago: epidemiología, signos clínicos, diagnóstico y prevención

Por Natan Wajsbrot* El virus de la tilapia de lago es una grave enfermedad viral de los peces que afecta tanto a las tilapias de piscifactoría como a las silvestres y provoca una...

Tendencias globales para nutrición animal

Por: Lilia Marín* Tema relevante en la actualidad, especialmente en el contexto de la producción animal y seguridad alimentaria, elementos fundamentales para garantizar la salud y el bienestar de los animales, así como...

PromegaBiotic-f® OM: innovación en biorremediación para la sostenibilidad en acuicultura

Por: Redacción de PAM* PromegaBiotic-f® OM es un tratamiento biológico innovador diseñado para mejorar la calidad del agua en estanques de acuicultura, reduciendo la acumulación de materia orgánica y previniendo problemas como hipoxia,...

Expo Pesca & Acuiperú – Seafood Lima 2025 ¡Ya cuenta con más de 100 expositores confirmados!

Por: Comité Organizador de la “Feria Internacional Expo Pesca & Acuiperú – Seafood Lima 2025” El evento líder en la exhibición de equipos y servicios para la pesca y acuicultura en América Latina,...

La diversidad es lo que genera el progreso y la grandeza

Por: Antonio Garza de Yta, Ph.D.* No cabe duda de que vivimos en una época de extremos, de contrastes, de enfrentamientos ideológicos, de desunión, y el sector acuícola no es ajeno al entorno...

La empresa ya proyecta la instalación de la primera granja automatizada en Estados Unidos. Unos 100 contenedores en un espacio de poco más de media hectárea, marcarían el banderazo de salida para un proyecto revolucionario. Este modelo podría, al fin, atraer la atención de los fondos de inversión que tienen puestos los ojos en proyectos revolucionarios.

Shrimpbox: la pieza que le faltaba a la acuicultura

ÚLTIMAS NOTICIAS

La producción mundial de harina y aceite de pescado aumenta año tras año

Autor De Redacción

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Por: IFFO En marzo de 2025, la producción total acumulada de harina de pescado reportada en la inteligencia de mercado de IFFO* aumentó aproximadamente un 29% en comparación con el mismo período de 2024. Este aumento estuvo influenciado principalmente por un repunte significativo en Perú, mientras que Chile, Estados Unidos, España y los países africanos también reportaron un desempeño positivo...

Alianza entre Salmofood y Cooke Aquaculture. Dieta RAW: innovando en la producción de alimento para salmón orgánico en Chile

Autor De Redacción

Vistas 31 vistas

Por: Salmonfood El trabajo colaborativo entre Salmofood y Cooke Aquaculture permitió desarrollar, localmente y en tiempo récord, la formulación, elaboración y certificación de la dieta RAW, una solución alimenticia para el cultivo de salmones orgánicos de la empresa salmonicultora en Chile. Producto de esta alianza, la planta de Castro de Salmofood es hoy la primera instalación certificada en nuestro país...

Éxito en la 31 edición de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Barcelona

Autor De Redacción

Vistas 25 vistas

El Grupo Vičiūnai de Lituania y Kalaneuvos Oy de Finlandia, ganadores de los dos grandes premios de los Seafood Excellence Global Awards 2025 Hace pocos días tuvo lugar una nueva edición de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Barcelona, la feria comercial más grande y diversa del mundo, dedicada a la industria de productos del mar y organizada por...

La Sustainable Shrimp Partnership de Ecuador suma a la compañía Corbion como nuevo socio de la entidad

Autor De Redacción

Vistas 32 vistas

La Sustainable Shrimp Partnership (SSP) de Ecuador dio a conocer que la empresa líder en ingredientes sostenibles, y el mayor productor de Omega-3 a base de algas, Corbion es un nuevo miembro asociado. De acuerdo con la SSP, esta alianza fortalece la red de colaboración precompetitiva de la entidad, comprometida con impulsar la sostenibilidad en la acuicultura del camarón mediante...

La Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador sigue promoviendo prácticas sostenibles

Autor De Redacción

Vistas 89 vistas

Directivos de la CNA y la SSP fueron designados embajadores de la ciudad Guayaquil para el periodo 2025-2028 La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador participó de la Cumbre de Sostenibilidad Ekos 2025, que tuvo lugar hace pocos días en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. Allí presentó su stand inmersivo con el que buscó destacar el liderazgo...

Presentación oficial de Aquafuture Spain, Salón Internacional de la Industria Acuícola, que tendrá lugar del 20 al 22 de Mayo en IFEVI – VIGO

Autor De Redacción

Vistas 158 vistas

Por Aquaculture Spain El 22 de abril fue el acto de presentación de la 3a edición de Aquafuture Spain, en la sede de la Fundación Abanca, en la que participaron: Patricia García, directora general de Pesca, Acuicultura e Innovación, David Regades; secretario de Estado de Zona Franca de Vigo, Luisa Sánchez; vicepresidenta de la Diputación de Pontevedra, Arsenio Prieto; director...

La Aquafuture Spain se celebra por primera vez en Vigo con un crecimiento del 50% respecto a su edición anterior

Autor De Redacción

Vistas 63 vistas

Hace muy pocos días tuvo lugar en la sede de Afundación Abanca el acto de presentación de la 3ª edición de Aquafuture Spain, que se celebrará este año por primera vez en Vigo. Sus directivos y organizadores explicaron allí que esta nueva edición del evento contará con la participación de 210 empresas provenientes de 26 países diferentes, lo que supone...

El Ministerio de la Producción presenta la aplicación móvil gratuita ADA Perú, creada especialmente para el sector acuícola nacional

Autor De Redacción

Vistas 188 vistas

Piura es sede de la primera edición de Expo Perú Seafood 2025, el evento creado para promover la oferta exportable del sector acuícola y pesquero El Ministerio de la Producción (Produce) de Perú, a través del Instituto Tecnológico de la Producción (ITP), creó la aplicación móvil gratuita ADA Perú, un instrumento con el que busca revolucionar el sector acuícola en...

Delegación surcoreana se reúne con miembros de la Universidad de Chile, primer paso hacia una futura alianza científica enfocada en la acuicultura

Autor De Redacción

Vistas 125 vistas

Como primer paso para establecer una futura alianza científica enfocada en la acuicultura, el Center for Antimicrobial Stewardship in Aquaculture (Centro Colaborador CASA) de la Universidad de Chile, recibió hace pocos días a la delegación del Centro Colaborador de Materiales de Referencia sobre Técnicas de Diagnóstico Molecular en Enfermedades de Animales Acuáticos y Terrestres del Instituto Nacional de Ciencias Pesqueras...

Lanzamiento oficial de Blue Week Los Lagos 2025: un encuentro internacional para la salud oceánica desde la Patagonia chilena

Autor De Redacción

Vistas 144 vistas

Por: Blue Week Los Lagos 2025 En dependencias de la Municipalidad de Puerto Montt, se realizó el lanzamiento de este evento que, durante seis días, reunirá a cientos de actores vinculados a los océanos y actividades costeras a pensar e idear soluciones frente a los desafíos que se presentan en la materia. Con el objetivo de posicionar a la Patagonia...

Vitapro logra exitoso acuerdo comercial con Empacadora San Lorenzo

Autor De Redacción

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Por: Vitapro Vitapro, a través de su marca Nicovita, se ha convertido en el principal proveedor de alimento para su clienteEmpacadora San Lorenzo, el mayor productor de camarón a nivel de Centroamérica. La calidad y especialización de sus soluciones nutricionales, así como el soporte postventa que brinda a sus clientes fueron los aspectosclaves en la consolidación de una nueva etapa...

La filial chilena de Innovasea incorpora a Miguel Martin, un experto en RAS a gran escala

Autor De Redacción

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Antes trabajó en empresas noruegas como Nofitech y Pure Salmon Technology La seccional chilena del líder mundial en soluciones acuáticas tecnológicamente avanzadas para la acuicultura y el seguimiento de peces, Innovasea, anunció recientemente una nueva contratación para su equipo de diseño de sistemas de recirculación acuícola (RAS, por sus siglas en inglés). Se trata de Miguel Martin, quien aportará al...

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