Por: Santomar® Las Fiestas Patrias son también una celebración de la gastronomía mexicana, donde cada septiembre la mesa se convierte en un muestrario de las tradiciones que nos caracterizan. Aunque solemos contar la historia del país a través de sus grandes personajes y acontecimientos, también podemos hacerlo a través de la alimentación y de los ingredientes que han acompañado a...
Por: MSD Salud Animal La jornada incluyó charlas sobre tenencia responsable y cuidado de animales domésticos para tutores, además de la vacunación y desparasitación de más de 30 mascotas de familias de Pargua y Chayahué. La Unidad de Acuicultura de MSD Salud Animal en Chile, junto con Empresas AquaChile y la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad San Sebastián...
Juan Rodrigo Alvarado mantuvo un encuentro con el representante de la Federación Nacional de Acuicultores con el propósito de definir una hoja de ruta conjunta para el desarrollo del sector acuícola del país El director general de la Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca (AuNAP) de Colombia, Juan Rodrigo Alvarado, se reunió hace pocos días con Alejandro Vargas, director ejecutivo...
Siete días después de la exposición al parásito, los salmones vacunados presentaron una reducción cercana al 12% en la fijación de larvas; a los 21 días, la formulación redujo la carga parasitaria en un 40.2% Investigadores del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola - Investigación Aplicada (INCAR²) de Chile desarrollaron una innovadora estrategia de vacunación molecular recombinante para controlar el...
La directora ejecutiva de la CNA, Yahira Piedrahita, participó en el Global Shrimp Forum con su conferencia ‘El caso de la industria camaronera de Ecuador’ Ecuador First Class Shrimp, marca del sector camaronero ecuatoriano, cerró el mes de agosto con una destacada presencia en dos de las más importantes ferias de Asia, la Japan International Seafood & Technology Expo y...
Por: APROMAR La asociación reclama a Luis Planas rebajar la carga de los documentos de trazabilidad y equiparar a la acuicultura con la pesca extractiva en las ayudas del METSAF. El ministro avanza que el nuevo Marco Financiero Plurianual reservará unos 4,652 millones de dólares como mínimo para pesca y acuicultura, el doble de lo inicialmente previsto. La Asociación Empresarial...
Por: Global Salmon Initiative Global Salmon Initiative (GSI) anunció que Sudvet Corp., empresa de bienestar animal con sede en Los Ángeles, California, y especializada en soluciones botánicas y biotecnológicas para la acuicultura, se incorpora como Miembro Asociado. Fundada en 2013, Sudvet desarrolla soluciones botánicas orientadas a reducir el uso de antibióticos y antiparasitarios en el cultivo de salmón. Si bien...
Por: Santomar® La gastronomía mexicana es una expresión de la gran diversidad de nuestro país, ya que no existe una sola forma de cocinar un platillo. Cada receta, a través de sus ingredientes, técnicas y sabores, refleja la historia, las tradiciones y la identidad de cada lugar. Durante las Fiestas Patrias, esta riqueza gastronómica se convierte en una oportunidad para...
La investigación pública está introduciendo la gestión digital en la piscicultura, lo que favorece especialmente a los criadores de tilapia y tambaqui. Aquisys BRSAqua, la nueva versión del software Aquisys, desarrollada en colaboración por Apta Regional y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), se encuentra en la fase final de validación con piscicultores, técnicos, extensionistas, investigadores y otros representantes...
Ante lo que la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador considera un “persistente desequilibrio comercial con Brasil y la falta de acceso efectivo del camarón ecuatoriano a ese mercado”, sus miembros solicitaron al Gobierno nacional iniciar de forma urgente el expediente técnico y jurídico que permita evaluar medidas de retaliación o reequilibrio comercial. El pedido, explicaron en un comunicado...
Por: INCAR2 El reconocido especialista internacional en salud de peces y socio fundador de VET-Aqua International compartirá su experiencia sobre los desafíos de la piscirickettsiosis en Europa y el aporte de la colaboración científica global para avanzar en el control de esta enfermedad en Chile y el mundo. La organización de la International “Conference on Salmon Rickettsial Syndrome (SRS2026): Integrating...
Por: INCAR2 El encuentro reunirá a destacados especialistas de Canadá y Chile para explorar el potencial de los modelos celulares como herramientas innovadoras para la investigación, evaluación y validación de nuevos aditivos funcionales, contribuyendo al desarrollo de una salmonicultura más sostenible, eficiente y basada en ciencia de vanguardia. Con el objetivo de promover nuevas herramientas para la investigación aplicada y...
