Por: Lallemand Animal Nutrition* Los aditivos microbianos en alimentos acuícolas han sido ampliamente documentados y su eficacia ha demostrado mejorar la salud y el rendimiento animal, así como la productividad y la rentabilidad de las granjas. Los camarones y peces en engorde pueden beneficiarse de ellos para mejorar la salud […]
Redacción
Por: Alberto J.P. Nunes, Ragnhild Dragøy, Kiranpreet Kaur El éxito en el cultivo del camarón hoy exige más que satisfacer requerimientos nutricionales básicos: requiere estrategias de alimentación funcionales e inteligentes. Los alimentos funcionales ofrecen soluciones dirigidas a mejorar la inmunidad, la salud intestinal y la resistencia al estrés, conectando rendimiento […]
Por: Mario Aguirre* Un sistema acuático completo depende en gran medida de los microbios que residen en el mismo y la microbiota intestinal. La administración de probióticos a peces y camarones, como Mainstanq y su acción “biorremediadora” en el fondo del estanque de cultivo, contribuye al mantenimiento de la calidad […]
Por: InnAqua Chile 2025 La conferencia cuenta con el respaldo del Gobierno Regional de Los Lagos, Plan Innova Puerto Montt e Ilustre Municipalidad de Puerto Montt, además del aporte de las empresas Salmofood, AquaChile, Blumar, Cermaq, Mowi, ABB, Aker QRILL Company, GXC Consultores, Imenco AQUA, Kaffir y el Instituto Tecnológico […]
Por: LAQUA 2025 Expertos, científicos, productores y empresas de América Latina y el Caribe se darán cita en LACQUA25, donde distintos países compartirán experiencias sobre sus sistemas de cultivo y abordarán en conjunto los desafíos clave para el futuro de la acuicultura regional. Por primera vez la World Aquaculture Society […]
Por: Santomar Santomar se posiciona como líder en México al implementar un modelo de acuacultura regenerativa que busca asegurar la sostenibilidad de la totoaba en su hábitat natural. Santomar, empresa pionera en acuacultura regenerativa en México, conmemora el décimo aniversario de “Totoabas a la Mar”, un movimiento que une esfuerzos […]
Durante la XIX Reunión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe en la que participaron 45 delegados de 16 países. La XIX Reunión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe […]
Por: Extru-Tech Inc. El evento permitió una vez más repasar los principales procesos de una planta de extrusión, desde la recepción de materias primas hasta el producto envasado. Se presentaron grandes avances tecnológicos. El evento atrajo principalmente a los responsables de la toma de decisiones de todo tipo y tamaño […]
Los camaroneros nacionales llegarán por primera vez en agosto a la International Seafood & Technology Expo de Tokio. La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador mantuvo hace pocos días reuniones con representantes de algunas de las empresas exportadoras que la integran; el objetivo, coordinar la presencia del sector camaronero […]
Por: Redacción de PAM En acuicultura es importante evaluar y abordar los retos relacionados con el Internet de las Cosas (IoT, por sus siglas en inglés). Este artículo presenta una revisión que categoriza los desafíos asociados con la implementación de sistemas de IoT en la acuicultura y proporciona algunas soluciones […]