En una nueva edición del programa SustainED, que contó con el apoyo de empresas como Cargill, Vitapro y TerraMar Latam

La organización ecuatoriana Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) celebraron hace pocos días una nueva edición del programa SustainED, centrada esta vez en la innovación nutricional como herramienta clave para elevar los estándares del cultivo de camarón. La edición fue titulada “Innovación nutricional: cómo aprovechar al máximo el alimento en cada etapa del cultivo” y se celebró el en el Hotel Hilton Colón de Guayaquil, con la participación de cerca de 150 expertos, académicos y líderes del sector.

Durante la jornada se compartieron estrategias, avances tecnológicos y casos prácticos que evidenciaron cómo una nutrición optimizada puede mejorar la eficiencia operativa, reducir los costos de producción y mejorar el desempeño ambiental de la actividad camaronera.

De acuerdo con la directora de SSP, Pamela Nath, “el alimento representa uno de los principales factores que determinan el impacto ambiental del cultivo de camarón. Pero también es un frente donde ya existen soluciones reales que pueden marcar una diferencia significativa. En SSP trabajamos para visibilizar esas soluciones y ponerlas al alcance de quienes quieren dar el siguiente paso”.

Seis sesiones técnicas

La agenda del evento incluyó seis sesiones técnicas que ofrecieron un enfoque integral sobre los beneficios de una nutrición adecuada en cada fase del cultivo. Los temas abordados incluyeron fundamentos nutricionales, formulaciones responsables, tecnologías de alimentación, nuevas fuentes de ingredientes, nutrición larval y marcos regulatorios para el uso de insumos. Las presentaciones estuvieron a cargo de expertos nacionales e internacionales, con representación de empresas líderes como Inve Aquaculture, Skretting, Vitapro, entre otras.

Según informaron desde la SSP, la última edición de SustainED fue posible gracias al apoyo de empresas como Cargill, Vitapro y TerraMar Latam, quienes acompañaron a SSP y la CNA “en la construcción de un futuro sostenible para la acuicultura”. Su respaldo, junto al compromiso de los miembros fundadores y asociados de SSP, “refuerza la importancia del trabajo conjunto para impulsar mejoras concretas en el sector”, aseguraron desde la organización sectorial.

Fortalecer la eficiencia y sostenibilidad

Es importante recordar que SustainED es un programa educativo impulsada por SSP y la CNA que promueve el desarrollo sostenible de la industria camaronera ecuatoriana, entre sus objetivos están fortalecer la eficiencia y sostenibilidad de la industria camaronera ecuatoriana.

En ese sentido, el presidente ejecutivo de la CNA, José Antonio Camposano, señaló que “SustainED representa una plataforma clave para el fortalecimiento del sector camaronero, al reunir a productores, técnicos y líderes de la cadena de valor en torno a un objetivo común. Este tipo de espacios nos permite ampliar el acceso al conocimiento y promover una visión compartida de sostenibilidad, entendiendo que, al elevar los estándares del cultivo, también estamos elevando el valor y la competitividad de toda la industria”.

Sustainable Shrimp Partnership (SSP) es un grupo de empresas líderes comprometidas con transformar el futuro de la acuicultura del camarón. Pioneros en Ecuador, los miembros de la SSP están comprometidos a lograr y promover productos de la más alta calidad, producidos con los más altos estándares sociales y ambientales, a través de una mayor colaboración y transparencia.

Gobierno y sector acuícola coordinan acciones para agilizar

Camposano fue también protagonista de otra noticia relevante para el sector acuícola de Ecuador, ya que la viceministra de Acuacultura y Pesca, Ivanova Cereceda, lideró una mesa de trabajo con la Cámara Nacional de Acuacultura para alinear acciones y agilizar exportaciones hacia destinos estratégicos. La reunión también abordó el fortalecimiento institucional orientado a mejorar los servicios que se brindan al sector productivo.

Poco después, llegó la noticia de que la Corporación de Gremios Exportadores del Ecuador (CORDEX) y la Academia Diplomática del Ecuador acordaron implementar un plan de trabajo conjunto, con el propósito de potenciar la formación en diplomacia comercial y consolidar la presencia de los productos ecuatorianos en mercados internacionales. Por primera vez, aseguraron, exportadores capacitarán a aspirantes diplomáticos.

Camposano, también titular del Directorio de CORDEX, presentó al director de la Academia Diplomática, embajador Alejandro Suárez, una propuesta de estudios que se integrará al plan de trabajo anual de la institución. Este plan busca fortalecer las capacidades de las nuevas generaciones de diplomáticos y apoyar la gestión de la Cancillería ecuatoriana en temas de comercio exterior.

“Este acuerdo reafirma nuestro compromiso de articular esfuerzos con el sector público para fortalecer la formación de diplomáticos con visión exportadora, clave para abrir mercados y reposicionar los productos ecuatorianos en el mundo”, afirmó el presidente del Directorio de CORDEX.