Por: Fundación Acuiponía Chile
Fundación Acuiponía Chile invita a participar de la decimosegunda versión del Taller de Acuiponía a realizarse el sábado 22 de noviembre de 2025 de 11 a 16 hrs en formato presencial en la Granja Agroacuícola Melinao Colil (Perquenco, IX Región).
Según el director ejecutivo y relator del taller Sr. Ing. Gabriel Salvo Parra, la acuiponía es la técnica que permite cultivar hortalizas, hierbas y peces en un sistema que combina un cultivo hidropónico y otro de recirculación acuícola. Gracias al trabajo de bacterias nitrificantes éstas permiten la conversión de desechos solubles, que generan los peces, en nutrientes aptos para consumo de hierbas y hortalizas de hoja verde.
El taller está diseñado para ser útil para público en general, estudiantes, profesionales del área agrícola, acuícola, veterinaria, ambiental o educacional/docente con interés en capacitarse para desarrollar un proyecto acuipónico tipo APE de carácter productivo, educativo u ornamental.
Dentro de las ventajas de la acuiponía están:
- Permite ahorrar agua para riego, ya que sólo se debe renovar el agua que se evapora, evapotranspira o por actividades de limpieza.
- Permite ahorro en fertilizantes, ya que estos son proveídos por los peces.
- Se puede implementar en espacios reducidos, con escasez de tierra cultivable y agua apta para riego.
- Existe un aumento en productividad de las plantas, ya que los peces proveen de nutrición constante.
- Alimentación saludable y de origen conocido, usted tendrá sus cultivos en su hogar y sabrá su trazabilidad.
- Reduce huellas de agua y carbón, ya que se reutiliza el agua y se producen peces y plantas en su propio hogar, evitando transporte de productos.
- Fomenta la economía circular de proyectos de acuicultura de pequeña escala (APE), al usarse un desecho como un recurso, reducir la contaminación y fomentar la economía local.
- Es una herramienta de adaptación al cambio climático, al poder adaptar la producción en diferentes climas y zonas geográficas.
- Formato productivo alineado a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) que propone la FAO.
Durante el taller podrán conocer:
- Introducción y bases técnicas de los sistemas biointegrados.
- Componentes, formatos de cultivo y equipamiento necesario.
- Principales parámetros de calidad de agua a considerar para el manejo.
- Alimentación, nutrición y manejo de enfermedades.
- Rendimientos de cultivo según biomasa de peces y/o hortalizas.
- Paso a paso para la construcción de un sistema de acuiponía casero y los costos de construcción involucrados.
- Ejercicio práctico: Dimensionamiento de biofiltro para sistema agua profunda y nft.
- Ejercicio práctico: Cálculo de balance de masa y determinación de caudal de cultivo.
- Resolución de dudas y consultas.
- Recorrido y visita de la granja por parte de propietarios.
Esta actividad es organizada por Fundación Acuiponía Chile, ONG que desde hace 10 años se encuentra capacitando, difundiendo y promoviendo la técnica de la acuiponía.
El programa del taller y mayores informaciones pueden ser leídos en el siguiente documento: https://short-url.org/1d6Hk
Para mayor información contactarse a: acuiponiachile@gmail.com
