Por: NALTECH*
La compañía logra uno de los reconocimientos internacionales más exigentes en acuicultura responsable, consolidando su liderazgo en sostenibilidad, innovación y trazabilidad.
En un contexto global donde la sostenibilidad ha pasado de ser un valor agregado a un requisito indispensable, NALTECH ha alcanzado un logro que marca un antes y un después: la obtención de la certificación Aquaculture Stewardship Council (ASC).
Este sello internacional, reconocido por la solidez de sus estándares y la rigurosidad de sus procesos de evaluación, confirma que las operaciones de la compañía cumplen con los más altos criterios de responsabilidad ambiental, social y de trazabilidad, posicionándola como una de las primeras empresas de nutrición acuícola en América Latina en alcanzar esta distinción.
Este hito respalda el desarrollo de un portafolio nutricional que acompaña cada etapa productiva: para camarón, Larva Care en etapa larvaria, Aquatech Inicios en precría y Aquatech Engorde para la etapa de crecimiento; para trucha, Aquatech Inicios y Engorde, todo bajo un enfoque técnico, trazable y alineado con estándares internacionales de sostenibilidad.
Sobre Naltech
Empresa del Grupo Redondos (Perú), especializada en nutrición acuícola que desarrolla soluciones para todas las etapas productivas del camarón y la trucha. Con presencia activa en Ecuador, Perú, Colombia y otros mercados de la región, ofrece un portafolio técnico que integra nutrición, eficiencia productiva y sostenibilidad, con una visión de largo plazo basada en la trazabilidad y la mejora continua.
La certificación ASC: un estándar de referencia mundial
El Aquaculture Stewardship Council (ASC) fue fundado en 2010 por el World Wide Fund for Nature (WWF) y la Dutch Sustainable Trade Initiative (IDH), con el objetivo de establecer normas independientes y verificables que promuevan prácticas acuícolas responsables a nivel global.
La certificación ASC representa un enfoque integral de producción que considera el entorno natural, el bienestar de las especies, la trazabilidad y la relación con las comunidades que forman parte de la cadena productiva.
Para obtenerla, las empresas deben someterse a auditorías externas realizadas por organismos acreditados y demostrar el cumplimiento de criterios estrictos a lo largo de toda su operación, desde el origen de los insumos hasta la entrega del producto final.
Pilares evaluados por el estándar ASC
- Ingredientes responsables, trazables y sostenibles.
- Gestión ambiental eficiente, con uso optimizado de recursos.
- Calidad e inocuidad garantizadas, bajo altos estándares.
- Compromiso social, con prácticas laborales responsables.
- Cumplimiento y trazabilidad total, en toda la cadena.
Un proceso que transformó la empresa desde adentro
La obtención del sello ASC es el resultado de un proceso profundo y transversal que involucró a todas las áreas de NALTECH. Antes de iniciar la certificación, la compañía realizó un diagnóstico integral de sus operaciones para identificar oportunidades de mejora en infraestructura, procesos, trazabilidad y gestión ambiental.
A partir de ese análisis, se implementó un plan de transformación estructurado que incluyó adecuaciones técnicas y operativas, fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad, capacitación transversal del personal y auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento riguroso de cada indicador evaluado. Según Víctor Camacho, gerente general de NALTECH: “Este proceso nos exigió mirar cada rincón de nuestra operación con una lupa distinta. La certificación ASC no se obtiene ajustando procedimientos aislados: implica repensar cómo producimos, cómo nos relaciona mos y cómo proyectamos el negocio hacia el futuro. Este logro es el resultado de un trabajo colectivo y coherente con nuestra visión”.
Impacto para la industria y los mercados internacionales
La certificación ASC obtenida por NALTECH tiene un impacto que trasciende a la propia compañía. En mercados como la Unión Europea, Estados Unidos y Asia, importadores, cadenas de supermercados y consumidores finales priorizan productos respaldados por certificaciones reconocidas, que garantizan trazabilidad, transparencia y cumplimiento ambiental y social.
Este reconocimiento fortalece el rol de NALTECH como socio estratégico de productores y empacadoras, ofreciendo alimentos balanceados que no solo cumplen con exigencias nutricionales, sino que también acompañan a sus clientes en sus propios procesos de certificación y acceso a mercados de mayor valor.
De acuerdo con David Arévalo, gerente comercial de NALTECH: “La sostenibilidad se construye a partir de decisiones coherentes, procesos consistentes y compromisos sostenidos en el tiempo. Con la certificación ASC, fortalecemos nuestro estándar y apostamos a que nuestros clientes también puedan consolidar el suyo frente a mercados cada vez más exigentes”.
Un mensaje claro para la acuicultura latinoamericana
La acuicultura en América Latina enfrenta desafíos crecientes, desde el cambio climático y la presión sobre los ecosistemas hasta la necesidad de competir en mercados sofisticados sin perder rentabilidad. En este contexto, el caso de NALTECH demuestra que es posible integrar estándares globales de sostenibilidad sin sacrificar eficiencia productiva ni competitividad.
Un paso firme en una ruta de largo plazo
Para NALTECH, la certificación ASC no representa un punto de llegada, sino un hito dentro de un proceso continuo de mejora.
El estándar contempla auditorías periódicas y revisiones permanentes que impulsan la evolución constante de las prácticas operativas, técnicas y sociales.
En opinión de Victoria Vivas, jefe de Gestión y Aseguramiento de la Calidad: “La certificación ASC valida nuestro camino y nos desafía a seguir elevando el estándar de la nutrición acuícola en la región”.
Este avance refuerza la propuesta de valor de la compañía y su compromiso de largo plazo con clientes y mercados, bajo un propósito que guía cada decisión: “Alimentamos confianza, cultivamos futuro”
Este artículo es patrocinado por: NALTECH
