El objetivo fue conocer las operaciones de la compañía y profundizar su visión sobre el desarrollo de la salmonicultura en el sur del país
Representantes de la entidad financiera internacional Rabobank recorrieron, hace pocos días, centros de cultivo, la planta de procesos y mercado Blumar en Punta Arenas, Chile, donde conocieron en el terreno el trabajo de la compañía en materias de calidad, trazabilidad y sostenibilidad. Desde Rabobank, banco estructurador y agente de la compañía mediante un Sustainability Linked Loan, destacaron el potencial de la Región de Magallanes para el desarrollo de la salmonicultura chilena.
En el marco del relacionamiento y conocimiento en terreno de la industria acuícola chilena, representantes de Rabobank visitaron distintas instalaciones de la compañía Blumar en la Región de Magallanes, con el objetivo de conocer las operaciones de la compañía y profundizar su visión sobre el desarrollo de la salmonicultura en el extremo sur del país.
Tras la visita, el gerente de Negocios Salmones de Blumar, Pedro Pablo Laporte, destacó que el encuentro permitió “mostrar en terreno el trabajo que se realiza día a día en Magallanes y cómo la industria ha avanzado en estándares productivos, trazabilidad, calidad y sostenibilidad. Para nosotros es relevante generar espacios de diálogo y transparencia con actores que conocen profundamente la evolución de la acuicultura a nivel global”.
Importante delegación
La delegación, que estuvo encabezada por Thiago Guedes, Regional Sustainability Business Manager de Rabobank, y compuesta además por Ángeles Undurraga, Head of Sustainability, y Cecilia Campos, Sustainability Associate, recorrió el centro de cultivo Punta Laura, la planta de procesos de Blumar Magallanes y Mercado Blumar.
Durante la visita se abordaron los principales desafíos y oportunidades que enfrenta actualmente la industria salmonera, especialmente en materias de sostenibilidad, eficiencia operativa, innovación y desarrollo regional, informaron desde Blumar.
Sostenibilidad y desempeño
El encuentro también se enmarcó en la relación que mantiene Blumar con Rabobank, banco internacional especializado en alimentos y agronegocios, que es banco estructurador y agente de la compañía mediante un Sustainability Linked Loan, mecanismo que incorpora metas vinculadas a sostenibilidad y desempeño ESG.
Desde Rabobank, Undurraga valoró que “la visita nos permitió apreciar la evolución que ha experimentado la industria del salmón en Chile en el fortalecimiento de sus prácticas productivas. A lo largo del recorrido fue posible observar una operación que transmite orden, consistencia y una gestión alineada con estándares definidos en materias de calidad, inocuidad y trazabilidad”.
Asimismo, desde la entidad financiera destacaron el rol que ha adquirido la Región de Magallanes para el desarrollo de la industria salmonera y las oportunidades futuras asociadas a innovación y sostenibilidad. “Vemos perspectivas de crecimiento para aquellas empresas que están fortaleciendo sus prácticas. La demanda global por proteínas saludables continúa mostrando una tendencia al alza y el salmón chileno tiene una oportunidad relevante en la medida que logre diferenciarse por su desempeño ambiental, bienestar animal y cumplimiento regulatorio”, destacó Undurraga.
Empresa destacada en los 10 Años del Programa Sello Azul
Por otra parte, algunos días antes de la visita de Rabobank y en el marco de la conmemoración de los 10 años del Programa Sello Azul, Mercado Blumar fue reconocido por promover el consumo responsable y la sostenibilidad en productos del mar. El reconocimiento destacó el compromiso de la compañía con buenas prácticas en el sector.
El Programa Sello Azul es una iniciativa impulsada por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca) de Chile, que −en su aniversario número 10− se está desplegando por todo el país para destacar a los establecimientos que han integrado la sostenibilidad como un pilar fundamental de su modelo de negocio. La iniciativa busca relevar el impacto estratégico del programa en la promoción del consumo responsable de recursos del mar, visibilizando el compromiso de la red de comercializadores y fortaleciendo el vínculo con los actores clave del rubro.
En ese contexto, tanto Blumar como Sernapesca subrayaron la importancia de avanzar en estándares de trazabilidad, sustentabilidad y valorización de productos provenientes de actividades pesqueras y acuícolas responsables.
Con motivo de los 10 años del Programa, Daniela Leiva, directora Regional de Sernapesca Aysén, resaltó su valor institucional: “El Sello Azul es una iniciativa que representa un aporte fundamental al desarrollo de una actividad pesquera y acuícola más transparente, responsable y respetuosa con la sustentabilidad de nuestros recursos. Esto nos permite generar mayor confianza en los consumidores, fortaleciendo una cadena de comercialización donde la elección de productos de origen legal se traduce directamente en proteger el mar del futuro”, indicó.
