• Es el primero en su tipo diseñado en el país conjuntamente entre cuatro instituciones públicas y privadas
• De funcionar, el modelo podría escalarse a la totalidad de la superficie de la Cooperativa Agrícola de Granos, que cuenta con más de 18,000 hectáreas
La compañía líder internacional BioMar y la empresa chilena Multi X anunciaron recientemente el lanzamiento del primer piloto de agricultura regenerativa para la cadena de valor salmonera en Chile. La alianza, que será ejecutada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (InIA) nacional, busca evaluar prácticas regenerativas en cultivos de trigo y arveja (chícharo o guisante) en las regiones de Los Ríos y Los Lagos. La intención es escalar el modelo a más de 18,000 hectáreas de los cooperados.
Las empresas firmaron un acuerdo de colaboración para desarrollar un proyecto piloto, ejecutado técnicamente por el InIA e implementado en terreno por la Cooperativa Agrícola de Granos, que evaluará prácticas de agricultura regenerativa en los cultivos que proveen insumos vegetales a la industria del salmón. Se trata del primer piloto de este tipo diseñado conjuntamente entre cuatro instituciones públicas y privadas en Chile.
Michael Adler, Gerente Técnico de BioMar, señala que: “Explorar los beneficios de la agricultura regenerativa representa una alternativa sostenible frente al agotamiento de los suelos. Buscamos evaluar estas técnicas y facilitar su transferencia tecnológica a predios locales, avanzando hacia una salmonicultura más sostenible en cada etapa de su cadena de valor”.
Enfrentar los desafíos del cambio climático
Según explicaron desde BioMar, la agricultura cumple un rol estratégico en el abastecimiento de insumos para múltiples cadenas productivas, incluida la salmonicultura. Frente a los desafíos del cambio climático, fortalecer la salud de los suelos y la resiliencia de los sistemas agrícolas se ha convertido en una prioridad para avanzar hacia modelos productivos más sostenibles y rentables en el largo plazo. En este contexto, ambas empresas firmaron un acuerdo de colaboración para desarrollar el piloto.
El desarrollo del proyecto piloto comenzó en agosto de este año 2026 y tendrá una duración de 24 meses, involucrando a los 14 cooperados de la Cooperativa Agrícola de Granos, quienes se enfocarán en los cultivos de trigo y arveja. Si los resultados son positivos, el modelo podría escalar a la totalidad de la superficie de los cooperados, que alcanza entre 18,000 y 20,000 hectáreas, una oportunidad significativa para la agricultura regenerativa a escala en el sur de Chile.
Profundizar la economía circular
“Uno de nuestros principales compromisos es profundizar la economía circular y priorizar a proveedores locales en la cadena de valor del salmón. Este proyecto busca resiliencia climática para dos ingredientes con enorme potencial de producirse en Chile, reduciendo su impacto ambiental y mejorando su rentabilidad en el largo plazo”, comentó Francisco Lobos, gerente de Asuntos Corporativos y Sostenibilidad de Multi X.
El proyecto, destacó, contempla además un análisis comparado de buenas prácticas agrícolas a nivel continental, lo que permitirá definir indicadores de biodiversidad y regeneración, y generar información relevante para la toma de decisiones tanto de la industria salmonicultora como del sector financiero.
Por su parte, Mauricio Magnasco, gerente general de la Cooperativa Agrícola de Granos, comentó que “para la agricultura nacional es clave ganarse la confianza de industrias exigentes como la salmonicultura. Este estudio comparado debiera revelar con claridad el estándar con que se producen los cultivos anuales en Chile”.
Tres partes para un compromiso
Recordemos que Multi X es una de las principales empresas salmoneras de Chile. Fundada en Puerto Montt en 1987 y con más de 5,000 colaboradores directos e indirectos, opera en cinco regiones de Chile, desarrollando procesos sostenibles e innovadores a lo largo de toda su cadena de valor.
En tanto, BioMar es una empresa multinacional dedicada al desarrollo, producción y comercialización de alimentos para la acuicultura. Con casa matriz en Dinamarca y presencia internacional, ofrece soluciones nutricionales avanzadas para más de 45 especies, con un fuerte foco en la sostenibilidad y la innovación para la acuicultura.
Por último, la Cooperativa Agrícola de Granos se formó el año 2023 con el fin de coordinar la producción de cultivos anuales en Chile. A esta fecha cuenta con agricultores que suman una superficie de 20,000 hectáreas, suficiente para satisfacer el 50% de las necesidades de trigo y arvejas de toda la industria salmonera nacional.
