Por: Grupomar
Antes de cualquier cifra, mercado o producto, todo comienza con un pescador. Detrás de cada tonelada descargada hay una tripulación que enfrenta largas mareas, condiciones climáticas cambiantes y jornadas que exigen experiencia y disciplina. Su trabajo es el primer eslabón de una cadena que alimenta a millones de hogares y mantiene en movimiento una economía portuaria que da identidad y sustento a Manzanillo.
Cada jornada de pesca que parte del puerto no solo busca alimento en el océano, sostiene empleos, impulsa economías locales y fortalece la seguridad alimentaria de México. En el Día Mundial del Pescador, Grupomar reconoce a todas y todos aquellos que hacen posible una de las industrias más relevantes del país, recordando que toda la cadena de valor pesquera comienza en la cubierta de un barco.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha señalado que los productos pesqueros son esenciales para garantizar proteínas de alta calidad para una población mundial en crecimiento y que la pesca sigue siendo una fuente crítica de empleo y desarrollo en comunidades costeras. En México, de acuerdo con datos de la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA), cientos de miles de familias dependen directa o indirectamente de esta actividad, que posiciona al país como una potencia pesquera en América Latina.
Hoy, la pesca moderna no solo depende de la fuerza y la experiencia en altamar, sino también de la profesionalización de sus tripulaciones, la adopción de tecnologías de última generación y la aplicación de prácticas responsables que procuran el equilibrio del ecosistema marino. La capacitación continua de los pescadores, el uso de equipos que reducen la captura incidental, los sistemas de monitoreo satelital y los protocolos para el manejo adecuado del atún a bordo permiten no solo proteger los océanos, sino también asegurar la calidad, frescura e inocuidad del producto que llega a millones de consumidores.
En este contexto, la operación atunera mexicana tiene un peso estratégico, y en ella Grupomar juega un papel determinante. La compañía emplea a más de 3,000 personas, muchas de ellas pescadores, tripulantes, técnicos navales y trabajadores portuarios que generan una derrama económica constante en Manzanillo y su zona de influencia. Su reciente inversión en cuatro buques pesqueros de última generación permitió incrementar entre 18% y 21% la producción nacional de atún, fortaleciendo la competitividad de México en uno de los mercados pesqueros más relevantes del mundo.
Las nuevas embarcaciones no solo representan modernización tecnológica, sino también eficiencia operativa: en su conjunto, la flota de Grupomar conformada por 6 buques, cuenta con la capacidad para capturar hasta 7,300 toneladas de atún congelado, posicionándose consistentemente entre las más productivas del país. Este desempeño ha contribuido a que Grupomar alcance 38% de participación en el mercado mexicano de atún en conserva, consolidando su liderazgo y su contribución a la seguridad alimentaria nacional. El crecimiento productivo de la pesca actual enfrenta un reto ineludible, hacerlo de manera responsable. Organismos internacionales como la FAO han señalado que la sostenibilidad pesquera es fundamental para garantizar que los océanos sigan siendo fuente de alimento y empleo. En esta visión, el pescador no solo extrae recursos, es también parte esencial en el cuidado del mar.
Grupomar reafirma que modernidad, innovación y dinamismo solo son sostenibles cuando van acompañados de respeto por el entorno marino y de inversión permanente en su gente. Por ello, en este Día Mundial del Pescador, la empresa reconoce que no hay crecimiento económico, liderazgo industrial ni seguridad alimentaria posible sin la labor diaria de quienes salen a mar abierto.
Acerca de Grupomar
Con más de 3 mil empleos directos y la flota atunera más eficiente en el continente americano, Grupomar® es la holding reconocida por su emblemática marca Tuny que reúne a un conjunto de empresas 100% mexicanas integradas de forma vertical en los primeros sectores.
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