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Aquí encontraras las noticias más relevantes de la industria acuícola latinoamericana y mundial. Hacemos un filtro para darte la información que debes leer y quitamos todo el ruido de noticias intrascendentes.

 

El Ministerio de Producción de Ecuador destaca la modernización de procesos clave para el sector acuícola como uno de los grandes logros de su gestión en el último año

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 25, 2025
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El Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca de Ecuador destacó, como uno de los principales logros de su gestión en el año 2024, que se modernizaron procesos clave para los sectores acuícola y pesquero, incluyendo la emisión de certificados sanitarios con firma electrónica, y se reforzó el control para combatir la pesca ilegal con más de 7,200 operativos....

AquaPacífico explora modelos internacionales de comercialización de ostras para impulsar el consumo en Chile

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 25, 2025
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Por: AquaPacífico Durante la gira tecnológica por Estados Unidos y México, el equipo de AquaPacífico levantó aprendizajes clave en torno a estrategias de venta, marketing territorial y formatos de consumo, con el objetivo de trabajar en el diseño de un modelo de comercialización para posicionar la ostra japonesa en el mercado chileno. En el marco del Programa Tecnológico de Diversificación...

AquaExpo El Oro, inaugurada con la presencia de autoridades nacionales y locales

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 11, 2025
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La próxima edición del evento se llevará a cabo del 20 al 23 de octubre en el Centro de Convenciones de Guayaquil La inauguración de una nueva edición de AquaExpo El Oro tuvo lugar hace pocos días con la presencia de importantes autoridades nacionales y locales. Entre ellos estuvieron Isabella Campolo, subsecretaria de Acuacultura de Ecuador; Daniela Paredes, subsecretaria de...

El Gobierno mexicano anuncia su apoyo a las acciones que impulsen la autosuficiencia en la producción de tilapia

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 11, 2025
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El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué Sacristán, inauguró hace pocos días el foro “El Futuro de la Tilapia en México”, donde subrayó que el Gobierno de México impulsará acciones para alcanzar la autosuficiencia en la producción de tilapia, ya que este producto representa una fuente importante de proteína para el consumo humano y contribuye a la soberanía...

Alianza Yelcho presenta alcances de su gestión al primer semestre de 2025

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 11, 2025
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Por: Alianza Yelcho Dentro de su plan de acción de corto plazo, la instancia público-privada definió reforzar su acercamiento con las casas farmacéuticas y centros de investigación para buscar nuevas tecnologías que ayuden a prevenir y controlar el SRS; avanzar con los ensayos experimentales y pruebas de campo programados y realizar una jornada científica cerrada sobre esta enfermedad bacteriana. El...

El sector pesquero apoya la recomendación del Parlamento Europeo para que se revisen las normas de etiquetado de los productos de origen vegetal

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 11, 2025
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Por: APROMAR Un estudio del Parlamento Europeo señala que el 45% de los productos usa nombres que sugieren relación con los pescados, y solo el 13% aclara qué es realmente el producto. El informe defiende que las etiquetas diferencien con claridad los sustitutos de origen vegetal de los pescados y mariscos auténticos para no confundir a los consumidores La cadena...

Con importante apoyo de salmonicultoras y organismos públicos avanzan los preparativos de InnAqua Chile 2025

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Por: InnAqua Chile 2025 La conferencia cuenta con el respaldo del Gobierno Regional de Los Lagos, Plan Innova Puerto Montt e Ilustre Municipalidad de Puerto Montt, además del aporte de las empresas Salmofood, AquaChile, Blumar, Cermaq, Mowi, ABB, Aker QRILL Company, GXC Consultores, Imenco AQUA, Kaffir y el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL de SalmonChile). Sady Delgado, gerente general de...

LAQUA 2025: Comité organizador entrega detalles de lo que será la reunión anual del Capítulo Latinoamericano y del Caribe de la World Aquaculture Society

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Por: LAQUA 2025 Expertos, científicos, productores y empresas de América Latina y el Caribe se darán cita en LACQUA25, donde distintos países compartirán experiencias sobre sus sistemas de cultivo y abordarán en conjunto los desafíos clave para el futuro de la acuicultura regional. Por primera vez la World Aquaculture Society (WAS), agrupación internacional que tiene como propósito promover la excelencia...

Santomar celebra 10 años de conservación con más de 270,000 totoabas liberadas en el Golfo de California

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Por: Santomar Santomar se posiciona como líder en México al implementar un modelo de acuacultura regenerativa que busca asegurar la sostenibilidad de la totoaba en su hábitat natural. Santomar, empresa pionera en acuacultura regenerativa en México, conmemora el décimo aniversario de “Totoabas a la Mar”, un movimiento que une esfuerzos para la recuperación de la Totoaba macdonaldi. La Totoaba es...

Países de América Latina y el Caribe se comprometen a fortalecer la acuicultura sostenible

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Durante la XIX Reunión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe en la que participaron 45 delegados de 16 países. La XIX Reunión de la Comisión de Pesca en Pequeña Escala, Artesanal y Acuicultura para América Latina y el Caribe (COPPESAALC), celebrada hace pocos días en ciudad de Panamá, finalizó...

La 9ª edición del seminario de extrusión Extru-Tech en Puerto Vallarta, México, fue un gran éxito

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Por: Extru-Tech Inc. El evento permitió una vez más repasar los principales procesos de una planta de extrusión, desde la recepción de materias primas hasta el producto envasado. Se presentaron grandes avances tecnológicos. El evento atrajo principalmente a los responsables de la toma de decisiones de todo tipo y tamaño de empresas de extrusión. Contó con más de 100 asistentes,...

Japón se incorpora al calendario de ferias internacionales de la Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date julio 4, 2025
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Los camaroneros nacionales llegarán por primera vez en agosto a la International Seafood & Technology Expo de Tokio. La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador mantuvo hace pocos días reuniones con representantes de algunas de las empresas exportadoras que la integran; el objetivo, coordinar la presencia del sector camaronero ecuatoriano en dos ferias internacionales clave. En 2025, la CNA...
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