SECCIÓN DE ARTÍCULOS
Para el intestino: El control de Vibrio se mejora con probióticos microencapsulados
Por: Peter Van Wyk y Leandro Castro* Las enfermedades bacterianas, en especial las causadas por Vibrio spp, son una de las principales causas de mortalidad en las granjas de camarones. En la actualidad, los probióticos...
De los sonidos de los camarones al ahorro: cómo ShrimpTalk de Eruvaka optimiza la eficiencia de la alimentación
Por: Eruvaka Technologies* En el dinámico contexto de la acuicultura, las tácticas nutricionales han experimentado una transformación radical, evolucionando desde métodos convencionales hacia sistemas inteligentes basados en datos. Eruvaka Technologies está a la vanguardia de...
Cómo sobrevivir en la época de “influencers” y “excelsheeters”
Por: Antonio Garza de Yta* Cuando vemos que de pronto una empresa o tecnología empieza a aparecer en todos lados y es la mejor forma de producir algo, más innovadora y que rompe todos los...
Aditivos microbianos: Una seguridad frente a los desafíos diarios
Por: Lallemand Animal Nutrition* Los aditivos microbianos en alimentos acuícolas han sido ampliamente documentados y su eficacia ha demostrado mejorar la salud y el rendimiento animal, así como la productividad y la rentabilidad de las...
Abordando los desafíos de salud del camarón a través de la nutrición funcional
Por: Alberto J.P. Nunes, Ragnhild Dragøy, Kiranpreet Kaur El éxito en el cultivo del camarón hoy exige más que satisfacer requerimientos nutricionales básicos: requiere estrategias de alimentación funcionales e inteligentes. Los alimentos funcionales ofrecen soluciones...
Entendiendo el uso de probióticos biorremediadores del género Bacillus en acuicultura
Por: Mario Aguirre*Un sistema acuático completo depende en gran medida de los microbios que residen en el mismo y la microbiota intestinal. La administración de probióticos a peces y camarones, como Mainstanq y su acción...