SECCIÓN DE ARTÍCULOS
Tecnología simbiótica: el potencial del gluten de maíz fermentado como alimento predigerido
Por: David Celdrán* La acuicultura moderna enfrenta desafíos significativos: la sostenibilidad ambiental, la eficiencia económica y la salud de los organismos cultivados. Una de las estrategias emergentes más prometedoras de la tecnología simbiótica es el...
Efecto de la sustitución parcial o total de harina de pescado por harina de carne en el alimento del Pagrus major sobre el crecimiento y el uso del alimento
Por: Redacción de PAM* Este artículo resume los principales resultados de una investigación acerca de los efectos de la sustitución de la harina de pescado por harina de carne de alta calidad en la dieta...
¿Por qué los principales laboratorios eligen la nutrición líquida de Zeigler?
Por: Zeigler* En la acuicultura del camarón, la nutrición en las primeras etapas es fundamental para el éxito de los laboratorios. Zeigler ha desarrollado EZ Larva Ultra y EZ Artemia Ultra, dos dietas líquidas de...
Olpheel Good: ¿Cómo aumentar el consumo de alimento de sus camarones para mejorar sus resultados?
Por: Phodé Animal Care En la cría de camarones, un consumo óptimo de alimento es esencial para garantizar un crecimiento continuo, para maximizar la conversión alimenticia y para controlar los costos de producción. Gracias a...
Parámetros genéticos relacionados con calidad de la carne, morfología externa y rasgos de crecimiento del camarón blanco del Pacífico (Penaeus vannamei) en una población ecuatoriana
Por: Redacción de PAM* Los avances en genética, nutrición y cultivo están impulsando el auge de la producción y la exportación mundial de camarones. Este artículo resume un estudio pionero del programa de mejora en...
¿Para qué sirven los antioxidantes en la acuicultura?
Por: Adrián Ríos-Ortiz, Mayela Ojeda-López, Andrea Manriquez-Patiño y María Teresa Viana* La acuicultura tiene un rápido crecimiento anual, consolidándose como una de las industrias de producción de alimento de mayor auge en el mundo y...