BioMar expande su capacidad de I + D en el sector de alimentos para camarón

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BioMar ha aumentado su capacidad de investigación en el sector de alimentos para camarón con la apertura de su centro de investigación en Ecuador (AquacultureTechnology Center o ATC por sus siglas en inglés). El ATC es un centro de investigación de última generación dedicado a pruebas de alimento para el ciclo de vida completo del camarón, con la tecnología más avanzada en Ecuador para la investigación sobre camarón.

ATC Ecuador fue inaugurado oficialmente el 15 de octubre por el Embajador de Dinamarca concurrente ante Ecuador y el Ministro de Comercio Exterior e Inversiones del Ecuador en una ceremonia celebrada en la instalación. El nuevo centro de investigación, ATC Ecuador, se dedicará completamente a la prueba de alimentos de camarón y facilitará el desarrollo de dietas de camarón y prácticas acuícolas a nivel mundial, siendo parte de la red global de centros de investigación ATC en el Grupo BioMar.

“Apenas un año después de que Alimentsa se uniera al Grupo BioMar, vemos otra evidencia tangible del  compromiso del Grupo BioMar con la industria camaronera. El nuevo centro de investigación está listo para funcionar y hemos creado una sólida colaboración con los científicos de la red global de
investigación y desarrollo de BioMar “, explica Danny Vélez, Gerente General de BioMar Ecuador.
La apertura de las nuevas instalaciones de investigación y desarrollo es otro paso en los planes estratégicos de BioMar para el segmento del camarón. Este año, BioMar también comenzó a trabajar en la expansión de la capacidad en sus instalaciones de producción en Ecuador.

Ecuador ha sido reconocido durante muchos años por la calidad del camarón y está tomando la delantera participando en el desarrollo de un cultivo eficiente y sostenible de camarón. BioMar afirma que esta es una de las razones principales para intensificar las inversiones en el país.

“Vemos un importante potencial de crecimiento en el segmento de alimentos para camarón. Nuestras nuevas instalaciones de investigación nos ayudarán a continuar evolucionando nuestras gamas de producto para camarones y a la vez nos permitirán responder más rápidamente al mercado y las
necesidades del cliente. En BioMar, durante muchos años hemos estado contribuyendo a minimizar la huella ambiental de la industria, mejorando la eficiencia y fortaleciendo la salud de los peces. Ahora,
estamos listos para realizar pruebas de productos locales que respalden nuestra meticulosa investigación global en materias primas, procesos, salud y nutrición”, explica Carlos Díaz, CEO del Grupo BioMar.

ATC Ecuador fue diseñado en base a la experiencia de los centros de investigación de BioMar en todo el mundo y tiene sistemas con equipos de última generación. ATC Ecuador es el centro más avanzado del país para estudios de nutrición de camarón. Cuenta con múltiples sistemas de recirculación de agua que aseguran el control total de los parámetros durante las pruebas. La fase inicial del proyecto permite la evaluación de más de 150 dietas por año, simulando el ciclo de vida completo del camarón.

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