Escrito por: Editorial Informe Pastrán.com
En el Parque Nacional de Ferias del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (MEFCCA), se realizó el seminario “Capacidades de Protagonistas del Cultivo de Peces en Estanques y Degustación y Promoción del consumo de la Tilapia” como parte de la primera actividad del “Proyecto de Promoción del Cultivo de Peces en Estanques en las Familias Nicaragüenses”, que es ejecutado por la Misión Técnica de Taiwán en coordinación con MEFCCA… La actividad fue presidida por el Embajador de la República de China (Taiwán) Jaime Chin-Mu Wu y la Ministra Justa Pérez Acuña, en la cual participaron la Secretaria General de MEFCCA Josefa Torres, la esposa del Embajador Wu, Cindy, 150 protagonistas de los departamentos del pacífico, técnicos de MEFCCA, así como miembros de la Embajada y de la Misión Técnica de Taiwán.
Con la eperiencia asiática
El Proyecto de Promoción de Cultivo de Peces en Estanques en las Familias Nicaragüenses, tiene como objetivo mejorar la dieta alimenticia de las familias, elevando así la proporción de sus ventas en el mercado y fortalecer sus capacidades para comercializar productos y dar valor agregado al mismo… Durante la actividad, el Embajador Wu destacó que aunque no se ha firmado un convenio, la Misión Técnica de Taiwán ha estado trabajando con especialistas del MEFCCA en el Proyecto desde que él mismo con el Gobierno de Nicaragua lanzó el proyecto el día 8 de octubre del año corriente, los ejes de trabajo es capacitar a los protagonistas a nivel nacional que tienen interés en cultivar tilapias y guapotes, también ampliar el número de protagonistas con el que se va trabajar… Manifestó que es importante promover el consumo de la tilapia, guapote y mojarras, como alimento nutritivo en la dieta de las familias nicaragüenses.
Fuente: http://www.informepastran.com/index.php/2018/12/19/taiwan-ayuda-a-fortalecer-cultivo-de-peces/