Bolivia prevé aumentar la producción de pescado a 18.000 toneladas en 2025

Bolivia prevé incrementar su producción de pescado a 18.000 toneladas (t) hasta el año 2025, para dejar de importar y alcanzar su soberanía respecto a la demanda de este alimento, según informó el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT). “El consumo per cápita seguramente irá subiendo, porque cada vez más hay mayor consumo de pescado, por las cualidades que tiene”, dijo el ministro de la cartera de Estado, Remmy Gonzales, en contacto con Bolivia TV.

El ministro explicó que su Ministerio trabaja en incrementar la producción de este “importante producto” con políticas como el programa de pesca y acuicultura, aprobado mediante el Decreto Supremo (DS) 4632, y que cuenta con un presupuesto de 265 millones de bolivianos (unos USD 38,5 millones).

Con la aprobación del DS, se ejecutará el Programa Nacional para el Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura Sostenible en 108 municipios bolivianos con vocación productiva hasta el año 2025, se informó.

El MDRyT, a través de la Dirección Nacional de la Institución Desconcentrada de Pesca y Acuicultura (IPD PACU) se encuentra informando a la población y a los interesados sobre los planes nacionales. Como en el encuentro que se realizó en el Municipio de Villa Tunari, donde se informó de las características del nuevo programa PACU con la presencia de dirigentes del Trópico de Cochabamba y piscicultores de la región.

El consumo local

Según datos del ministro y de la IPD PACU, Bolivia produjo 12.407 toneladas de carne de pescado en 2020 e importó alrededor de 9.000 toneladas.
El consumo per cápita de ese alimento en el país es de 2,61 kilógramos, sin embargo,
la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
recomienda consumir 12 kilos por persona al año.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció que la carne de pescado es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales, además de proteger el corazón y prevenir la artritis por su alto contenido de grasa Omega-3.

Nuevos programas del MDRyT con organizaciones indígenas

Por otra parte, equipos técnicos del Ministerio llevan adelante una serie de talleres de socialización en todo el territorio nacional que tienen la finalidad de llegar a potenciales beneficiarios de distintas zonas rurales.

En estos espacios se informa a las diferentes organizaciones locales y productivas sobre las características y condiciones de los Programas a los que podrían tener acceso y los requisitos para acceder a ellos.

Durante su visita a las organizaciones indígenas de Trinidad, el director general de Planificación, Ramiro Villarpando, explicó que -siguiendo la línea planteada por el presidente Luis Arce- “se han socializado 11 nuevos Programas del MDRyT”. Entre esas iniciativas están la ganadería para pequeños productores, la producción de hortalizas, de piña y de banano, que ya están siendo implementados con entregas de insumos, equipamiento e infraestructura.

Piscicultura

La autoridad del MDRyT resaltó también la aprobación en el pasado mes de diciembre de seis Programas que serán ejecutados hasta el año 2025. Junto al Programa de Piscicultura, están los de Tubérculos y Raíces, Apicultura, Algodones, Agricultura Urbana y Periurbana, y el Programa de Granos Andinos. “Los 11 programas suman un presupuesto de más de 2.500 millones de bolivianos”, subrayó Villarpando.

El director explicó que el Fondo Nacional de Desarrollo Integral (Fonadin) establecerá “la línea base”, es decir, las metas de esta enorme iniciativa, generando mercado junto con los productores. El Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (SeNaSAG), en tanto, trabajará haciendo control, vigilancia y el manejo de enfermedades (en caso de ser necesario); y el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) realizará procesos de investigación y mejoramiento del manejo de los distintos cultivos.

A esos organismos nacionales se suma la Institución Pública Desconcentrada – Soberanía Alimentaria (IPDSA), que contribuirá en el aumento de rendimientos en los Programas de Ganadería y Hortalizas.