bioplásticos a base a algas nativas

Impulsan en la Región chilena de Los Lagos el desarrollo de bioplásticos a base a algas nativas

La Fundación Chinquihue, de la Región de Los Lagos, Chile, organizó hace pocos días el taller ‘Identificando y cocreando la oferta de valor de la tecnología de elaboración de bioplástico a partir de algas’, ofrecido por Alysia Garmulewicz, profesora asociada en la Facultad de Administración y Economía de la Universidad de Santiago. Durante el encuentro, se brindó información a los emprendedores interesados en el desarrollo de empaques bioplásticos haciendo uso del alga llamada pelillo (Agarophyton chilensis) como materia prima.

De taller participó un equipo de investigadores de la Universidad de Santiago de Chile (Usach) y de la Pontificia Universidad Católica (PUC) encabezado por Garmulewicz, a cargo del proyecto “Bioplástico Territorial”, una iniciativa que diseña en la actualidad una plataforma que informará sobre el desarrollo de estos empaques.

“Financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondef – ANID), este proyecto es ejecutado por un consorcio que integra a las dos casas de estudios, además de la Fundación Chinquihue, perteneciente al Gobierno Regional de Los Lagos.”

En el encuentro, el equipo de trabajo expuso los avances del proyecto. Además, facilitó un espacio para cocrear una propuesta de valor en torno a la producción de bioplásticos a partir de algas.

El taller finalizó con un modelo práctico de elaboración de plásticos a partir de muestras de algas en la sala de prototipaje de productos del mar Ruka Iyael, la que se ubica en dependencias de Fundación Chinquihue.

En el taller participaron recolectores de orilla de la comunidad indígena Buta Huapi Chilhué de Queilen, provincia de Chiloé, y cultivadores de la federación de algueros artesanales Ribera Norte de Maullín, provincia de Llanquihue, entidad que reúne a 13 sindicatos de algueros de dicha comuna y que, a su vez, cuentan con alrededor de 300 socios.

bioplásticos a base a algas nativas

Involucrar a las partes interesadas

Tras la finalización del taller, Garmulewicz aseguró que la actividad fue todo un éxito para su equipo de trabajo.

“Este taller se realizó para involucrar a los stakeholders locales, las partes interesadas, y vimos mucho interés, una conversación fluida, muchas preguntas, y también mucho conocimiento desde distintas perspectivas, diferentes partes de la cadena de valor que existe hoy y, también, interés para explorar el mundo de los bioplásticos”, afirmó.

La académica indicó, además, que existe un interés de las partes involucradas por continuar el experimento y tratar de aplicar los conocimientos adquiridos en sus propios lugares de trabajo.

Segunda fase del proyecto

Garmulewicz explicó que “la segunda fase del proyecto se centrará en identificar aplicaciones, crear recetas para aplicaciones específicas. Eso significa que esa etapa será mucho más concreta”. Para ello habrá un segundo taller, afirmó la académica, en el que se centrarán en las aplicaciones propiamente dichas.

Una de las participantes, Verónica Flores, recolectora de orilla, presidenta de la Federación de Algueros Artesanales Ribera Norte de Maullín y representante de la pesca artesanal en el directorio de Fundación Chinquihue, aseguró que la actividad le pareció “muy interesante”.

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En su opinión, este proyecto “es muy importante porque, como vimos, la generación de bioplásticos a partir de las algas tiene un gran potencial para la pesca artesanal. Podríamos darle valor agregado al pelillo y así optar a mejores precios de mercado. Esperamos poder seguir innovando”.

Según datos de la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura, Subpesca, durante el año 2021 se registraron desembarques de casi 58 mil toneladas de pelillo a escala nacional. La región de Los Lagos es responsable de 50 mil toneladas de este recurso marino, 36 mil provenientes de la pesca artesanal, mientras que las restantes 14 mil corresponden a cosechas de centros acuícolas.

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