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Verano intenso para la CNA, su presidente mantiene reuniones con representantes de los grandes compradores de camarón ecuatoriano

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El presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), José Antonio Camposano, se reunió hace pocos días con Michael Benton, agregado comercial y consejero económico de la Embajada de los Estados Unidos (EE. UU.) en Ecuador. El objetivo: reforzar la cooperación en materia de la industria acuícola. Durante el encuentro, ambas partes destacaron la importancia de impulsar el comercio y las inversiones en el sector acuícola.

Asimismo, informaron desde la CNA, la Embajada reafirmó su disposición para asesorar sobre políticas económicas y establecer vínculos estratégicos con gobiernos e industrias locales, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector acuícola en Ecuador.

Fortaleciendo vínculos con China

Muy pocos días antes, el consejero económico y comercial de la Embajada China en Ecuador, Fang Hao, visitó la sede de la CNA para encontrarse con su presidente ejecutivo. Junto a Camposano exploraron y analizaron nuevas oportunidades de crecimiento conjunto entre el sector camaronero ecuatoriano y el mercado chino, consolidando así una relación estratégica clave para ambas economías, informaron desde la CNA.

Paralelamente, Camposano informó de que, entre 2023 y 2024, las importaciones de camarón desde China disminuyeron 7% en toneladas y 15% en dólares respectivamente, tema tratado en la nueva edición de Shrimp Market Data, un boletín de la CNA.

Avances en la evaluación de calidad de agua del Golfo de Guayaquil

Por otra parte, directivos de la Cámara Nacional de Acuacultura participaron en una mesa de trabajo con el equipo técnico encargado de la evaluación de las fluctuaciones espacio-temporales de variables físicas, químicas y biológicas en las zonas de cultivo de camarón del Golfo de Guayaquil. El encuentro, explicaron, forma parte de las iniciativas de la CNA para promover prácticas sostenibles y alineadas con los estándares internacionales.

Según informaron desde la CNA, el estudio abarca el análisis de contaminantes, comunidades planctónicas, bentónicas y bacterianas, así como la presencia de genes de resistencia a antibióticos, con el objetivo de monitorear la calidad ambiental en esta área clave para la industria camaronera. Durante la reunión, se presentaron los avances preliminares del estudio, discutiendo posibles causas y efectos derivados de los hallazgos.

Nueva edición de SustainED en Guayaquil

Por último, Sustainable Shrimp Partnership (SSP) realizó una nueva edición del Programa SustainED destinado a los miembros del sector camaronero ecuatoriano. El encuentro tuvo lugar en el Salón Fernandina del Hotel Hilton Colón, en Guayaquil, y su propuesta fue aprender cómo prevenir y controlar enfermedades de forma responsable, combatiendo el uso de antibióticos e implementando estrategias sostenibles que aumentan la eficiencia y reducen riesgos sanitarios.

Así, el encuentro estuvo dedicado a temas como “Mercados internacionales y regulaciones en la aplicación de antibióticos”, de Yahira Piedrahita, directora ejecutiva de la Cámara Nacional de Acuacultura; y “Correcto suministro de probióticos para garantizar el balance intestinal del camarón”, a cargo de Ermel Viteri Santana, soporte Técnico Regional para las Américas de INVE Aquaculture.

Otras cuestiones fueron “Innovación microbiana: Análisis del uso de bacteriófagos para el control de enfermedades”, de Daniel Aguilera, presidente de Applied Blue Biotechnology; y “Una experiencia sobre cómo los aditivos pueden mejorar la salud de los camarones y el rendimiento de la producción”, ofrecida por Gilberto Hernández-González, gerente regional de acuicultura LatAm en Adisseo.

Otros fueron “La importancia del alimento balanceado como medio de manejo de la salud del camarón”, a cargo de Jesús Venero, nutricionista de Cargill; y “Producción acuícola eficiente y sostenible: Recirculación y producción sin antibióticos”, de Eduardo Reyes, vicepresidente de Producción y Operaciones en el Grupo Almar.

El Programa SustainED es un plan educativo para el desarrollo sostenible de la SSP que pretende concienciar sobre los principios de sostenibilidad aplicados a la industria de la acuicultura del camarón.

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