Por: Redacción de PAM*

La larvicultura de camarón enfrenta desafíos crecientes para lograr una producción eficiente, sostenible y de alta calidad. La selección de alimentos adecuados no solo impacta en el crecimiento y supervivencia de las larvas, sino también en la calidad del agua y la salud general del cultivo. En este contexto, la combinación de MegaLikuid® y MegaSphe® se posiciona como una estrategia innovadora y efectiva, integrando lo mejor de las dietas líquidas y secas para ofrecer nutrición completa y balanceada en cada etapa del ciclo larval.

La larvicultura de camarón es la etapa inicial del cultivo de camarones en la que se crían las larvas desde que nacen (a partir de huevos fertilizados) hasta que alcanzan un tamaño juvenil adecuado para ser sembradas en estados de engorda o precría. Esta actividad se lleva a cabo en laboratorios especializados llamados hatcheries o larvarios. Este proceso ocurre mediante los siguientes pasos:

🗸 Selección de reproductores: se seleccionan camarones adultos sanos (reproductores) para obtener huevos fertilizados.

🗸 Incubación y eclosión: los huevos eclosionan en larvas llamadas nauplios.

🗸 Cría de larvas: las larvas pasan por varias etapas (zoea, mysis, postlarva) y se alimentan con microalgas, rotíferos, Artemia y alimentos especializados como MegaLikuid® y MegaSphe®.

🗸 Transición a precría: al alcanzar el estado de postlarva (por ejemplo, PL10), los camarones son transferidos a precrías o engordas comerciales.

La importancia de la larvicultura radica en que es la base del cultivo acuícola, es el primer paso para lograr un cultivo exitoso; sin larvas sanas no hay producción de camarones comerciales. Un buen manejo permite seleccionar larvas libres de enfermedades y con buen potencial de crecimiento, asegurando la calidad genética y sanitaria. En consecuencia, larvas fuertes y sanas crecen rápido, con menor mortalidad y mejor conversión alimenticia, lo que reduce los costos y aumenta la rentabilidad. Asimismo, la larvicultura reduce la presión sobre poblaciones silvestres de camarón, evitando la captura de postlarvas en el medio natural y contribuyendo a la sostenibilidad.

Desafíos y necesidades en la larvicultura

La producción intensiva de larvas de camarón requiere de estrategias nutricionales que aseguren un crecimiento óptimo, alta supervivencia y mínima carga de desechos en el sistema. A medida que las larvas atraviesan diferentes estadios de desarrollo, sus necesidades nutricionales cambian y los sistemas de alimentación deben adaptarse para cubrir estas demandas sin comprometer la calidad del agua. En este escenario, la combinación de una dieta líquida avanzada y un alimento seco de alta calidad representa una solución integral para maximizar los resultados en larvicultura.

Para estos desafíos, MegaLikuid® y MegaSphe® son la dupla perfecta para la larvicultura, integrando alta digestibilidad, estabilidad nutricional, bioseguridad y calidad de agua, para garantizar el éxito en la producción de larvas y precría de camarones.

MegaLikuid®: nutrición líquida de alta tecnología para las primeras etapas

MegaLikuid® es una dieta líquida de tecnología avanzada diseñada para las primeras etapas de vida de larvas y postlarvas de camarón. Su formulación se distingue por su alta digestibilidad (> 95%) de proteínas y lípidos, superando ampliamente los niveles de digestión de la mayoría de dietas secas (60 – 75%). Esto garantiza una mejor absorción de nutrientes y una menor generación de desechos no digeridos, contribuyendo a la calidad del agua dentro del sistema.

Uno de los atributos más relevantes de MegaLikuid® es su esterilización por irradiación gamma, lo que lo certifica como un producto bioseguro, libre de patógenos, sin comprometer la integridad de los nutrientes. Además, su formulación con partículas de flotación neutra permite que las partículas permanezcan suspendidas en la columna de agua, facilitando su acceso constante por parte de las larvas y evitando su precipitación al fondo.

La composición de MegaLikuid® combina proteínas de origen marino y vegetal, carbohidratos, lípidos olefínicos, fosfolípidos, atractantes y vitaminas, ofreciendo un perfil nutricional completo y balanceado (Tabla 1). Disponible en tres tamaños de partícula (5 – 50 µm, 50 – 120 µm y 120 – 400 µm), se adapta a las necesidades de cada etapa larval.

Entre sus ventajas principales destacan:

🗸 Alta energía y digestibilidad (> 95%) que promueven un rápido crecimiento.

🗸 Esterilización por radiación gamma para garantizar su bioseguridad.

🗸 Flotación neutra que mantiene las partículas disponibles sin sedimentación.

🗸 Excelente relación costo-beneficio al optimizar la eficiencia alimenticia y reducir pérdidas.

La preparación de MegaLikuid® es sencilla: se agita el envase, se diluye la dosis en agua sin licuadora y se distribuye de manera homogénea sobre la superficie del tanque, sin filtrar el producto. Su uso recomendado es de tres a seis alimentaciones diarias de Z1 a PL2 y de seis a 12 alimentaciones diarias de PL3 a PL12 (Tabla 2), ajustándose según las condiciones específicas del laboratorio.

MegaSphe®: el único alimento seco con proteínas 100% de origen marino, probióticos y tecnología de extrusión fría

Por su parte, MegaSphe® es el único alimento seco para larvas y precría de camarón que contiene proteínas 100% de origen marino y probióticos de alta tecnología, diseñado para satisfacer las necesidades nutricionales críticas de los estadios larvales avanzados y precría. Su proceso de microextrusión en frío y esferización garantiza la integridad de vitaminas, minerales y nutrientes sensibles al calor, así como una alta estabilidad y mínima lixiviación en el agua.

Con un contenido mínimo de 55% de proteína y 8% de lípidos, MegaSphe® ofrece una digestibilidad superior (> 95%), significativamente mayor que la mayoría de dietas secas que usan ingredientes de origen vegetal (Tabla 3). Esto es clave, dado que las larvas de camarón no poseen enzimas digestivas para procesar de manera eficiente proteínas vegetales terrestres.

Su fórmula exclusiva, que incluye ácidos orgánicos (MegaAcidG®) y probióticos (PromegaBiotic-f® PF), promueve una mejor salud intestinal y refuerza el sistema inmune de las larvas, contribuyendo a una menor incidencia de enfermedades y mejores índices de supervivencia. La reducción de alimento no digerido también impacta positivamente en la calidad del agua, reduciendo la acumulación de compuestos nitrogenados.

Las  principales  ventajas  de MegaSphe® incluyen:

🗸 Proteínas 100% de origen marino, óptimas para la fisiología digestiva del camarón.

🗸 Alta digestibilidad (> 95%) y bajos niveles de lixiviación.

🗸 Probióticos y ácidos orgánicos que promueven salud intestinal y bioseguridad.

🗸 Extrusión en frío para preservar la integridad de nutrientes sensibles.

MegaSphe® está disponible en una amplia gama de tamaños (75 – 100 µm hasta 500 – 800 µm), adaptándose a requerimientos nutricionales y de ingesta según el tamaño larval. Se recomienda mezclar la dosis con agua limpia y dividir las raciones de cuatro a seis alimentaciones al día, incrementando la frecuencia hasta 12 alimentaciones diarias en estadios avanzados (PL1 a PL19) (Tabla 4).

Sinergia nutricional: una combinación estratégica para el éxito en larvicultura

La integración de MegaLikuid® y MegaSphe® en el esquema de alimentación de larvas y precría de camarón permite cubrir de manera óptima las necesidades nutricionales en cada fase del desarrollo larval. Mientras MegaLikuid® asegura una nutrición rápidamente disponible y altamente digestible en las primeras etapas, MegaSphe® ofrece una transición hacia un alimento seco que mantiene la calidad nutricional y apoya la salud intestinal mediante probióticos y ácidos orgánicos.

Esta estrategia combinada no solo promueve una mayor supervivencia y crecimiento uniforme, sino que también reduce el impacto ambiental al minimizar residuos de alimento no digerido y mantener mejores condiciones de calidad de agua, factor crítico en sistemas intensivos.

Además, la complementariedad tecnológica entre la dieta líquida esterilizada por irradiación gamma y el alimento seco extruido en frío asegura una bioseguridad integral, reduciendo riesgos sanitarios y elevando los estándares de producción.

Conclusiones

Las soluciones que ofrece la empresa MEGASUPPLY se traducen en innovación y rendimiento en cada etapa larval. MegaLikuid® y MegaSphe® representan una solución integral, segura y efectiva para los desafíos de la larvicultura moderna. Su combinación permite aprovechar las ventajas de una dieta líquida altamente digestible y biosegura, junto con un alimento seco de altísima calidad, estable, con probióticos y nutrientes capaces de satisfacer los requerimientos alimenticios del camarón durante los estadios larvarios avanzados y de precría.

Este enfoque incrementa la eficiencia alimenticia, promueve la salud animal, mejora la calidad del agua y optimiza los resultados productivos, contribuyendo al éxito económico y sanitario de las larviculturas y precrías de camarón.

Al integrar MegaLikuid® y MegaSphe® en las estrategias de alimentación, los acuicultores adoptan una nutrición de precisión respaldada por tecnología de vanguardia, alineada con las exigencias de sustentabilidad, bioseguridad y rentabilidad que demanda la acuicultura actual.

Este artículo es patrocinado por MEGASUPPLY.

Esta es una versión resumida desarrollada por el equipo editorial de Panorama Acuícola Magazine de los artículos “MEGASPHE ALIMENTO DE TECNOLOGÍA AVANZADA PARA LARVICULTURA Y PRECRÍA DE CAMARONES” y “MEGALIKUID® ALIMENTO LÍQUIDO EMULSIÓN PARA LARVAS Y POST LARVAS DE CAMARÓN” escrito por MEGASUPPLY. La versión original, incluyendo tablas y figuras, fue publicada en FICHA TÉCNICA. Se puede acceder a la versión completa a través de: https://www.megasupply.net/portafolio-de-productos/laboratorios-de-camarones/