Por: Redacción de PAM*
Evaluación científica del aditivo funcional Digextra Aqua en tilapia: mejoras comprobadas en eficiencia alimenticia, salud intestinal, calidad del agua y rentabilidad productiva.
La acuicultura enfrenta actualmente importantes desafíos en cuanto a eficiencia alimenticia, salud intestinal de los peces y sostenibilidad productiva. En este contexto, se evaluó el desempeño de Digextra Aqua, un aditivo funcional diseñado para mejorar estos aspectos críticos en la producción de tilapia.
El presente reporte documenta la composición, mecanismo de acción y validación científica de este aditivo a través de ensayos toxicológicos, microbiológicos e histológicos, así como pruebas de campo en México y Brasil. Los resultados evidencian mejoras en la conversión alimenticia, homogeneidad de talla, salud intestinal y calidad del agua, con implicaciones económicas significativas para los productores.
Introducción
La acuicultura moderna exige soluciones funcionales que contribuyan a optimizar el factor de conversión alimenticia (FCR, por sus siglas en inglés), fomentar la salud intestinal de los peces y mejorar la sostenibilidad productiva sin recurrir a antibióticos. En este contexto, se ha desarrollado Digextra Aqua, un aditivo alimenticio innovador respaldado por más de ocho años de investigación científica aplicada y validación en campo.
El presente artículo tiene como objetivo ofrecer una evaluación científica detallada de Digextra Aqua, incluyendo su composición, mecanismos de acción, estudios experimentales, impactos económicos y recomendaciones de aplicación.
Composición y mecanismo de acción
Digextra Aqua está compuesto por extractos hidrolizados de paja de trigo (Triticum aestivum) y Saccharum bengalense. Estos componentes presentan una alta concentración de polifenoles, que ejercen funciones antioxidantes e inmunomoduladoras. Se ha comprobado que estos compuestos:
🗸 Estimulan la actividad enzimática endógena.
🗸 Promueven la integridad del epitelio intestinal.
🗸 Favorecen el desarrollo de una microbiota beneficiosa.
🗸 Disminuyen la vulnerabilidad del pez frente a condiciones de estrés ambiental y enfermedades.
Evidencia científica y validación de campo
Diversos estudios han sustentado la eficacia de Digextra Aqua desde una perspectiva científica. A continuación, se detallan los más relevantes:
Ensayos de toxicidad e inocuidad
Se realizaron estudios toxicológicos en peces, estableciendo una dosis segura de hasta 5,000 mg/kg sin generar efectos adversos. Esta información es crítica para su aplicación práctica en sistemas de producción intensiva, donde la seguridad alimentaria es prioritaria.
Evaluación antimicrobiana y de unión a micotoxinas
Digextra Aqua mostró efectos antimicrobianos frente a varias bacterias patógenas comunes en acuicultura, como Vibrios, Aeromonas, algunas cepas de Streptococcus y Escherichia coli. También presentó una alta capacidad de adsorción de micotoxinas, reduciendo su biodisponibilidad en el tracto digestivo y mitigando su impacto negativo en el metabolismo del pez.
Análisis histológico intestinal
Mediante estudios histológicos realizados por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), se evidenció un incremento en la longitud de las vellosidades intestinales en peces alimentados con dietas suplementadas con Digextra Aqua. Esta evidencia es indicativa de una mayor superficie de absorción de nutrientes, lo cual favorece el crecimiento y la homogeneidad de talla en el lote.
Efecto sobre la calidad del agua
Se documentó una reducción significativa en la concentración de amoníaco en el agua en los sistemas tratados. Este hallazgo sugiere una mejor metabolización del nitrógeno dietético, lo cual contribuye a mantener condiciones de cultivo más estables y saludables.
Estudios de campo en tilapia: resultados detallados
Se realizaron dos estudios de campo independientes en México y otro en Brasil para evaluar el desempeño práctico de Digextra Aqua bajo distintas condiciones de producción.
Estudio en México (2022)
1. Diseño Experimental
🗸 Lugar: México.
🗸 Especie: Oreochromis niloticus (tilapia).
🗸 Diseño: tres tratamientos (T1: control sin aditivo, T2: 1 kg/T, T3: 0.7 kg/T).
🗸 Número de peces: 600 tilapias juveniles distribuidas en 15 tanques de 1,500 L.
🗸 Variables evaluadas: peso final, ganancia de peso, consumo de alimento y FCR.
2. Resultados
🗸 El T2 (1 kg/T) mostró un incremento del 32% en ganancia de peso (127.27 g) en comparación con el grupo control (96.45 g).
🗸 El FCR se redujo de 1.175 (control) a 1.016 (T2), lo cual representa una mejora significativa en eficiencia alimenticia.
3. Interpretación
Estos datos evidencian que la inclusión de Digextra Aqua mejora la digestibilidad y absorción de nutrientes, resultado del efecto combinado de sus compuestos bioactivos sobre la salud intestinal y la microbiota.
Estudio en granja comercial, Brasil (2023)
1. Diseño Experimental
🗸 Lugar: granja comercial en São Paulo, Brasil.
🗸 Población: 20,000 peces.
🗸 Tratamientos: alimento base con y sin 1% de Digextra Aqua.
🗸 Parámetros monitoreados: peso final, calidad del agua (amoníaco, nitritos) y tasa de supervivencia.
2. Resultados
🗸 Aumento del 17.25% en peso final en el grupo tratado.
🗸 Disminución significativa en la concentración de amoníaco (p < 0.05).
🗸 Reducción en el coeficiente de variación en talla, alcanzando mayor homogeneidad del lote.
3. Interpretación
El aditivo mostró eficacia bajo condiciones comerciales reales, fortaleciendo su potencial como herramienta de uso continuo o estratégico en fases críticas del cultivo.
Estudio Bioworld – Unidad Acuícola “El Santuario”, Chiapas, México (2024-2025)
1. Diseño Experimental
🗸 Lugar: Unidad de Producción Acuícola “El Santuario”, presa Belisario Domínguez “La Angostura”, Socoltenango, Chiapas.
🗸 Duración: octubre 2024 – mayo 2025 (fase de preengorda de 40 días + engorda total de 200 días).
🗸 Especie: tilapia nilótica, genética Tapachula.
🗸 Número de peces: Grupo control: 211,500; Grupo tratado con Digextra Aqua: 232,677.
🗸 Tratamientos: dieta estándar vs. dieta con 1% Digextra Aqua (10 kg/ton).
🗸 Alimentación: comida comercial Top Fish con incorporación directa del aditivo desde fábrica.
2. Monitoreo y evaluación
🗸 Parámetros sanitarios: análisis parasitológico mensual de branquias y aletas, prevalencia, intensidad y abundancia de parásitos.
🗸 Parámetros de calidad del agua: temperatura y oxígeno disuelto (monitoreo diario con oxímetro YSI Pro20).
🗸 Variables productivas: mortalidad diaria y acumulada, recuperación (%), ganancia de peso diaria, FCR, consumo de alimento, crecimiento y clasificación por talla.
3. Resultados clave
Los resultados comparativos entre el grupo control y el alimentado con Digextra Aqua se detallan en la Tabla 1.
4. Análisis de resultados
A pesar de que el grupo tratado con Digextra Aqua inició con desventajas significativas en cantidad y peso inicial, superó al grupo de control en todos los indicadores críticos. Se observó una mejora de 58 g en el peso final promedio y una reducción del 0.33 en FCR, lo que implicó un ahorro de 8.1 toneladas de alimento. Además, la supervivencia fue 10% superior y hubo menor incidencia de enfermedades, con menor necesidad de antimicrobianos. Esto sugiere un fortalecimiento del sistema inmune y una mayor eficiencia metabólica general.
5. Impacto en la evaluación global
Este estudio refuerza de manera concluyente los beneficios del uso de Digextra Aqua en condiciones reales de cultivo. Al integrarlo con los estudios previos de México y Brasil, se consolida una evidencia robusta y coherente sobre su impacto positivo en la eficiencia productiva, salud intestinal, homogeneidad de talla, reducción de mortalidad y optimización del uso de alimento.
Discusión de resultados
Los resultados obtenidos a lo largo de los tres estudios de campo — realizados en México (2022), Brasil (2023), y México, Chiapas (2024- 2025)— demuestran de forma contundente y consistente los beneficios del uso de Digextra Aqua en la tilapicultura latinoamericana.
Se observaron repeticiones positivas en todos los ensayos, destacando:
🗸 Reducción significativa del FCR entre 0.159 y 0.33 en todos los estudios, lo que representa una mejora consistente en la eficiencia alimenticia.
🗸 Mejora de la ganancia de peso y del crecimiento diario, incluso en poblaciones con desventajas iniciales, con incrementos de hasta 32% en ganancia de peso y +0.63 g diarios.
🗸 Reducción en la mortalidad y mejora en la tasa de supervivencia, reflejando beneficios inmunológicos significativos en todos los contextos de cultivo.
🗸 Disminución del uso de alimento (hasta 8 toneladas menos, lo que representa el 21% de ahorro en alimento) y de antimicrobianos, lo cual respalda su acción sobre la salud intestinal y estabilidad del sistema.
🗸 Mejor homogeneidad de talla y mayor recuperación productiva, minimizando descartes y rezagos, y favoreciendo lotes más uniformes.
🗸 Estos resultados se repitieron independientemente de la geografía, densidad, dieta o método de cultivo. Esta consistencia en diferentes escenarios confirma que Digextra Aqua no solo es eficaz, sino también adaptable y robusto para condiciones reales de producción comercial.
Análisis de Rentabilidad (ROI)
El uso de Digextra Aqua permite ahorrar aproximadamente 330 kg de alimento por tonelada, lo que equivale a USD 280.00 en valor de alimento. Tras descontar el costo del aditivo, se obtiene una ganancia neta de USD 227.30 por tonelada de alimento tratado.
Proyección económica por escala de productor
De acuerdo con los resultados obtenidos (en promedio en estos tres estudios), dependiendo de la escala, los beneficios se amplifican significativamente:
🗸 Pequeño Productor (10 T): ahorra 3.3 toneladas de alimento, lo que equivalen a ganar USD 2,80/.
🗸 Mediano Productor (/0 T): ahorra 16.5 toneladas, representando una ganancia de USD 14,280.
🗸 Gran Productor (200 T): ahorra 66 toneladas, lo que supone una ganancia de USD /6,100.
🗸 Esto muestra un impacto económico acumulativo directo.
Peso Final
🗸 En todos los estudios, los peces tratados alcanzan un mayor peso final (Figura 1).
🗸 Incrementos de hasta 60 g adicionales por pez reflejan mejor aprovechamiento nutricional.
Ganancia Diaria de Peso
🗸 Se observa un aumento constante de ganancia diaria en peces tratados, con mejoras de hasta +0.6 g por día, acelerando tiempos de engorda (Figura 2).
Mortalidad
🗸 Digextra Aqua reduce la mortalidad en todos los ensayos, en promedio entre 6% y 10% menos (Figura 3).
🗸 Esto implica mayor recuperación de inversión en cada ciclo de cultivo.
Conversión alimenticia
La Figura 4 evidencia una reducción clara del FCR en todos los estudios con Digextra Aqua, mostrando mayor eficiencia alimenticia. Esto implica menor consumo de alimento por kilo producido, lo que se traduce en ahorro económico directo para el productor.
Recomendaciones técnicas de aplicación
Para una aplicación eficiente, Digextra Aqua debe administrarse vía recubrimiento en frío a razón de 0.7 a 1.0 kg por tonelada de alimento. Se recomienda su uso:
🗸 Durante todo el ciclo de engorda.
🗸 En fases críticas: inicio del cultivo, cambios de temperatura y densificación.
🗸 En dietas extruidas, peletizadas o microencapsuladas.
Phytaxis S.A. ofrece asistencia técnica personalizada, ajustando dosis y protocolos según el sistema productivo, calidad del agua y tipo de dieta.
Conclusión y proyecciones futuras
Los resultados aquí presentados posicionan a Digextra Aqua como una herramienta integral para la tilapicultura técnica, aportando:
🗸 Mayor eficiencia productiva.
🗸 Reducción del impacto ambiental.
🗸 Sostenibilidad operativa.
🗸 Incremento de la rentabilidad.
Phytaxis S.A. continúa desarrollando versiones mejoradas del aditivo, incluyendo metabolitos de algas y bacterias ácido-lácticas, alineándose con la tendencia global hacia soluciones naturales, libres de antibióticos y adaptables a la trazabilidad y bienestar animal.
Se recomienda preferentemente la inclusión de Digextra Aqua de forma directa en la planta de fabricación del alimento para peces y camarones, con el fin de maximizar el potencial del producto y asegurar un mejor desempeño zootécnico
Este artículo es patrocinado por: PHYTAXIS S.A
