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Oxigenación en acuicultura intensiva: evidencia, expectativas y valor real en camarón y tilapia
Aplicado a sistemas de producción en Ecuador y América Latina

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En los mercados competitivos de camarón y tilapia, la eficiencia en el uso de insumos determina el margen de utilidad. IMENCO presenta un análisis sobre la optimización de los sistemas de transferencia de oxígeno como herramienta para mejorar los factores de conversión alimenticia y la supervivencia. Al basar las decisiones en evidencia técnica y no en suposiciones, los productores pueden escalar sus densidades de siembra con un riesgo controlado y una mayor resiliencia económica.

En los sistemas intensivos y superintensivos de cultivo de camarón (Litopenaeus vannamei) y tilapia (Oreochromis spp) que predominan en Ecuador, Colombia, Honduras, Perú, México y el resto de América Latina, el oxígeno disuelto (OD) es, sin discusión, el insumo más crítico de la operación. Una caída de OD por debajo de los 4 mg/L durante las horas nocturnas o en días de alta nubosidad puede comprometer la supervivencia completa de un estanque en cuestión de horas.

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