El presidente de la CNA dictó una charla magistral sobre los desafíos del comercio internacional y las oportunidades de crecimiento
El camarón ecuatoriano estuvo presente en Proteína Viva, uno de los encuentros más influyentes de la industria alimentaria y agropecuaria de Latinoamérica, realizado en Quito y organizado por la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave). El presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura, José Antonio Camposanto, estuvo encargado de dictar una charla magistral sobre la actualidad del sector camaronero, los desafíos del comercio internacional, sostenibilidad, competitividad y las oportunidades de crecimiento para una industria que se ha convertido en motor clave de la economía ecuatoriana.
Con más de 4,000 visitantes llegados al Centro de Convenciones Metropolitano de Quito, importantes acuerdos para el futuro del sector y una agenda académica de alto nivel, Proteína Viva cerró su segunda edición, consolidándose como un lugar de encuentro agro-productivo de América Latina. El evento reunió a líderes empresariales, productores, expertos y delegaciones nacionales e internacionales para debatir el futuro de las proteínas que alimentan al mundo.
En ese escenario, el sector camaronero ecuatoriano, de la mano de Camposanto, se consolidó como uno de los grandes referentes de la región por su impacto económico, capacidad exportadora y liderazgo global.
Agenda diversa e innovadora
Durante tres días de feria, más de 4,000 visitantes llegaron al Centro de Convenciones, donde empresas, productores, académicos, estudiantes, representantes gubernamentales y especialistas nacionales e internacionales compartieron conocimientos, experiencias y oportunidades de negocio en torno al futuro de la producción animal y agroindustrial del país.
La edición 2026 destacó por una agenda académica diversa e innovadora, que reunió a reconocidos expertos nacionales e internacionales. Entre las conferencias magistrales más esperadas estuvieron las presentaciones del reconocido médico y conferencista Jorge Bayter, Ricardo Santin, el propio José Antonio Camposano, y Jorge Anhalzer.
El cierre de la agenda académica reunió a expertos nacionales e internacionales que abordaron temas estratégicos para el futuro del agro y la producción animal, entre ellos ganadería inteligente, inteligencia artificial, bienestar animal, análisis de datos, sostenibilidad, certificaciones para exportación, inocuidad alimentaria y nuevas tendencias orientadas a fortalecer la competitividad y rentabilidad de la industria agroalimentaria.
Importante acuerdo
Como parte del acto de clausura, se realizó la firma de un acuerdo entre el Servicio Ecuatoriano de Capacitación Profesional (SECAP) y la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador, con el objetivo de trabajar conjuntamente en programas de capacitación y formación que fortalezcan el futuro de la agroproducción ecuatoriana y el desarrollo del talento humano del sector.
Además, como parte del compromiso de Conave con los futuros profesionales del país, se desarrolló el programa “Enamórate del Agro”, una iniciativa que reunió a 154 estudiantes de 12 universidades del Ecuador, acercándolos a la realidad del sector productivo, la innovación y las oportunidades que ofrece la industria agroalimentaria tanto en el campo como en la industria.
Durante el evento de clausura, Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador, agradeció a auspiciantes, conferencistas, participantes, autoridades, estudiantes y visitantes por formar parte de esta segunda edición de Proteína Viva.
Espín destacó la confianza de las empresas que apostaron por el evento, la participación de más de 1,200 asistentes en la agenda académica y el aporte de 39 conferencistas nacionales e internacionales que compartieron su conocimiento en el “Centro del Mundo”. Asimismo, resaltó el entusiasmo de los estudiantes y la gran acogida de visitantes durante los tres días de feria, asegurando que los resultados alcanzados reflejan el crecimiento y fortalecimiento de toda la cadena productiva.
En su mensaje final, anunció oficialmente el regreso de Proteína Viva en mayo de 2028 e invitó al sector a seguir trabajando de manera conjunta por un Ecuador más competitivo, innovador y unido.
Proteína Viva 2026 se despidió dejando importantes conexiones, nuevas oportunidades de negocio y una visión compartida sobre el futuro sostenible de la agroindustria ecuatoriana. Entre innovación, conocimiento y compromiso con el país, el evento reafirmó su propósito de conectar a toda la cadena productiva y proyectar al Ecuador como un referente regional para el desarrollo del agro y la proteína animal.
