La Digepesca aseguró que la producción de tilapia crecerá en el país hasta un 6% este año

Las autoridades de Dirección General de Pesca y Acuicultura (Digepesca) de Honduras anunciaron que su país está trabajando en el fortalecimiento de la exportación de camarón mediante estrictos controles sanitarios, vigilancia epidemiológica y sistemas de trazabilidad impulsados por la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y el Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), consolidando mercados internacionales y generación de divisas.

Entre las principales acciones implementadas por las autoridades hondureñas destacan la vigilancia epidemiológica de enfermedades, los controles de bioseguridad en fincas acuícolas, la inspección permanente en plantas procesadoras y el fortalecimiento de los sistemas de trazabilidad que permiten garantizar la seguridad del producto desde su origen hasta su exportación final.

“La finalidad principal es mantener la vigilancia sanitaria de las enfermedades y garantizar que el camarón que exportamos sea un producto sanitariamente seguro. También trabajamos en fortalecer y mantener un sistema robusto de trazabilidad”, aseguró Josué Lémuz, jefe de Epidemiología de SAG-Senasa.

Gracias al trabajo técnico y sanitario desarrollado por la SAG-Senasa, el camarón hondureño mantiene presencia en mercados altamente exigentes como la Unión Europea, México, Centroamérica, Inglaterra y Japón, destacándose por su calidad, inocuidad y cumplimiento de normas internacionales.

Sector estratégico

De acuerdo con una nota de prensa de la Digepesca, la industria camaronera continúa posicionándose como uno de los sectores estratégicos para la economía nacional, generando miles de empleos directos e indirectos y dinamizando las actividades productivas en las zonas acuícolas del país.

Asimismo, indicó que la institución mantiene procesos permanentes de inspección y monitoreo para consolidar tres pilares fundamentales del sector: vigilancia epidemiológica, inocuidad alimentaria y trazabilidad.

El sector acuícola representa además una importante fuente de generación de divisas y desarrollo económico en el país, impulsando oportunidades de empleo y fortaleciendo las economías locales en las regiones productoras.

Un rubro que continúa consolidándose

Del mismo modo, algunos días antes, las autoridades de la Digepesca informaron que la producción de tilapia en Honduras podría crecer entre un 5% y 6% este año, gracias al fortalecimiento de la investigación, la producción de alevines y el apoyo a productores acuícolas. Además, señalaron que el rubro continúa consolidándose como una fuente importante de empleo, seguridad alimentaria y generación de ingresos para cientos de familias hondureñas.

La directora de la Digepesca, Nuryn Meza, destacó en ese sentido que este incremento responde al trabajo articulado para el desarrollo del sector y la seguridad alimentaria del país, así como al impulso de la producción con valor agregado y mayor competitividad.

“Estamos fortaleciendo la producción nacional de tilapia a través del Centro Nacional de Investigación Piscícola de Carao, con la producción de aproximadamente 2.5 millones de alevines anuales, destinados a mejorar la productividad de los sistemas acuícolas del país, generar empleo local y garantizar el abastecimiento de alimento para las comunidades”, destacó la directora.

De acuerdo con datos del sector, la producción y exportación de tilapia para 2026 podría generar una importante inyección de divisas estimada en alrededor de USD 41 mil millones, consolidando al rubro como una de las actividades con mayor potencial dentro del sector agroalimentario.

En el país se registran aproximadamente 350 productores artesanales de tilapia, concentrados principalmente en los departamentos de Comayagua y Cortés, quienes abastecen el mercado nacional y contribuyen al acceso de pescado fresco a las comunidades.

Este segmento de producción beneficia de manera directa a cerca de 1,200 familias, mientras que de forma indirecta impacta en la generación de empleo, el comercio local y la seguridad alimentaria en distintas regiones del país. El precio promedio de la tilapia en el mercado nacional se mantiene alrededor de 7.5 dólares por kilogramo, lo que permite la sostenibilidad del rubro y su presencia en los mercados locales.

Con estas proyecciones, Honduras continúa fortaleciendo su sector acuícola como un eje estratégico para el desarrollo económico, la nutrición de la población y la generación de oportunidades en el país.