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Por: Lilia Marín Martínez y Salvador González Paz* El presente de México, refleja una serie de desafíos en su infraestructura de transporte terrestre, derivados en gran medida por el aumento de la demanda en productos de la canasta básica y el bajo porcentaje en producciones internas, tomando en cuenta las […]

Por: David Celdrán* La elaboración de alimento predigerido, como alternativa de sustituto del alimento balanceado, ha sido una de las técnicas de mayor interés para los productores en los últimos años. Sin embargo, y tras años de uso en finca, su implementación no es tan sencilla ni fácil para la […]

Por: Stephen G. Newman* El clima es un fenómeno complejo que determina la habitabilidad de los entornos. Los climas evolucionan de manera constante en respuesta a muchas variables. Estos cambios pueden tener amplias repercusiones sobre las plantas y los animales, por lo general, como resultado de pequeños cambios a lo […]

Por: Manuel Espinoza-Ortega, Carla Torres, Carlos Mora-Pinargote Arturo Moreno, Rafael Samaniego-Camacho y César Molina-Poveda* El uso de sensores remotos son fundamentales para garantizar la productividad en la industria acuícola, permitiendo el seguimiento de parámetros ambientales como el nivel de oxígeno disuelto y la temperatura, con el fin de optimizar la […]

Por: Yahira Piedrahita* En Latinoamérica existen varios gremios acuícolas que han logrado avances significativos en beneficio de sus miembros en diferentes países, tanto en el cultivo como en el procesamiento y comercialización local e internacional de diversas especies (salmón, camarón, tilapia, bivalvos, etc.). Su rol es indudable y su responsabilidad […]

Por: Salvador Meza* Panorama Acuícola Magazine tuvo la oportunidad de entrevistar a Roderick Chisman, CEO de Omega Azul, para discutir los avances y desafíos en la acuicultura, particularmente en la producción de peces de alta calidad como el Yellowtail (Seriola). La conversación abarcó la historia personal de Roderick en la […]

Por: Redacción PAM* La competencia por alimentos es una realidad actual, pero insostenible en la acuicultura, en la cual se destinan recursos para alimentar los organismos de cultivo en lugar de alimentar a los seres humanos. Este estudio analiza esta competencia empleando niveles tróficos naturales y tasas de conversión de […]

Por: Redacción PAM * El sector de la acuicultura de Noruega ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, atribuido principalmente a las innovaciones, incluida la transferencia y adopción de conocimientos de la agricultura, que han dado lugar a un aumento de la productividad y a una reducción de […]

Por: Dra. Rosario Martínez Yáñez* A nivel mundial, se observa una tendencia creciente en el interés y la preocupación del público en general sobre las prácticas de crianza y su impacto en el bienestar de los animales, incluyendo el manejo del cultivo de peces. Introducción El bienestar animal se define […]

Por: Redacción de PAM* La acuicultura es clave para la alimentación mundial, ofreciendo una alternativa sostenible y de alto valor nutricional frente a la sobreexplotación de pesquerías naturales. Megasupply, líder en la industria, proporciona soluciones avanzadas y sostenibles, como los Copépodos Frozen Ocean®, que mejoran la supervivencia y crecimiento de […]