Por: David Celdrán* La elaboración de alimento predigerido, como alternativa de sustituto del alimento balanceado, ha sido una de las técnicas de mayor interés para los productores en los últimos años. Sin embargo, y tras años de uso en finca, su implementación no es tan sencilla ni fácil para la […]
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Por: Stephen G. Newman* El clima es un fenómeno complejo que determina la habitabilidad de los entornos. Los climas evolucionan de manera constante en respuesta a muchas variables. Estos cambios pueden tener amplias repercusiones sobre las plantas y los animales, por lo general, como resultado de pequeños cambios a lo […]
Por: Manuel Espinoza-Ortega, Carla Torres, Carlos Mora-Pinargote Arturo Moreno, Rafael Samaniego-Camacho y César Molina-Poveda* El uso de sensores remotos son fundamentales para garantizar la productividad en la industria acuícola, permitiendo el seguimiento de parámetros ambientales como el nivel de oxígeno disuelto y la temperatura, con el fin de optimizar la […]
Por: Yahira Piedrahita* En Latinoamérica existen varios gremios acuícolas que han logrado avances significativos en beneficio de sus miembros en diferentes países, tanto en el cultivo como en el procesamiento y comercialización local e internacional de diversas especies (salmón, camarón, tilapia, bivalvos, etc.). Su rol es indudable y su responsabilidad […]
Por: Salvador Meza* Panorama Acuícola Magazine tuvo la oportunidad de entrevistar a Roderick Chisman, CEO de Omega Azul, para discutir los avances y desafíos en la acuicultura, particularmente en la producción de peces de alta calidad como el Yellowtail (Seriola). La conversación abarcó la historia personal de Roderick en la […]
Por: Redacción PAM* La competencia por alimentos es una realidad actual, pero insostenible en la acuicultura, en la cual se destinan recursos para alimentar los organismos de cultivo en lugar de alimentar a los seres humanos. Este estudio analiza esta competencia empleando niveles tróficos naturales y tasas de conversión de […]
Por: Redacción PAM * El sector de la acuicultura de Noruega ha experimentado un crecimiento significativo en las últimas décadas, atribuido principalmente a las innovaciones, incluida la transferencia y adopción de conocimientos de la agricultura, que han dado lugar a un aumento de la productividad y a una reducción de […]
Por: Dra. Rosario Martínez Yáñez* A nivel mundial, se observa una tendencia creciente en el interés y la preocupación del público en general sobre las prácticas de crianza y su impacto en el bienestar de los animales, incluyendo el manejo del cultivo de peces. Introducción El bienestar animal se define […]
Por: Redacción de PAM* La acuicultura es clave para la alimentación mundial, ofreciendo una alternativa sostenible y de alto valor nutricional frente a la sobreexplotación de pesquerías naturales. Megasupply, líder en la industria, proporciona soluciones avanzadas y sostenibles, como los Copépodos Frozen Ocean®, que mejoran la supervivencia y crecimiento de […]
Por: Redacción de PAM* La tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) es uno de los peces de agua dulce más valorados en el mercado global, con China exportando alrededor de 1,100 millones de tilapias. Su cultivo en ese país ha crecido gracias a programas de mejora genética, como la cepa tilapia […]