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Aquí encontraras las noticias más relevantes de la industria acuícola latinoamericana y mundial. Hacemos un filtro para darte la información que debes leer y quitamos todo el ruido de noticias intrascendentes.

 

Comité de Salud de Peces de Magallanes inició sus actividades 2025 con actualización sobre bienestar animal

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 23, 2025
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Por: Asociación de Salmonicultores de Magallanes Con dos interesantes charlas enfocadas en bienestar animal y en las causas y efectos de posibles desviaciones en el conteo de peces, el Comité de Salud de Peces de Magallanes dio por iniciadas sus actividades del período 2025. El encuentro, enmarcado en el Acuerdo de Colaboración entre la Asociación de Salmonicultores de Magallanes y...

Blue Week Los Lagos 2025: Expertos compartieron destacadas experiencias internacionales en economía circular y sostenibilidad oceánica

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 18, 2025
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Por: Blue Week Los Lagos Este miércoles, el encuentro contó con connotados expositores nacionales e internacionales, así como con interesantes paneles de conversación, donde se abordaron diversos proyectos en torno a la economía azul y economía circular. Con prestigiosos expositores internacionales que compartieron sus experiencias con el ecosistema local en torno al rol crítico de la ciencia y la innovación...

Nuevo Sistema de Vigilancia, Alerta y Seguimiento reducirá el uso de antimicrobianos en la salmonicultura chilena

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 16, 2025
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Hace muy pocos días fue lanzado oficialmente el Sistema de Vigilancia, Alerta y Respuesta (SVARS), liderado por el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (Sernapesca), que estará enfocado en la prevención de la resistencia antimicrobiana (RAM) en la salmonicultura chilena. El objetivo del proyecto es la disminución de un 25% en el uso de antimicrobianos en el sector salmonero de...

26 empresas representaron al camarón ecuatoriano en la Seafood Expo Global 2025 de Barcelona

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 16, 2025
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La Cámara Nacional de Acuacultura rinde homenaje al sector en el Día Mundial del Camarón Con un pabellón de 626 metros cuadrados, el más grande en su historia, Ecuador proyectó al mundo su oferta camaronera desde la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Barcelona, uno de los mayores eventos comerciales de productos del mar del mundo, que hace pocos días...

La Reunión de Miembros 2025 de IFFO finaliza con una participación récord

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 16, 2025
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Por: IFFO La reunión de miembros de la Organización de Ingredientes Marinos (IFFO, por sus siglas en inglés), celebrada los días 13 y 14 de mayo en Madrid, acaba de llegar a su fin, con un récord de 267 delegados de 36 países. Veintiún oradores abordaron las tendencias del mercado y los impulsores del mercado, así como el uso de...
Daniel Woywood, gerente técnico de Aquabench.

Puerto Montt: Alta convocatoria tuvo Comité Técnico de “Proyecto Branquias”, esencial para la gestión sanitaria en la salmonicultura

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 16, 2025
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Por: AquaBench En el encuentro los asistentes reiteraron el llamado a las empresas productoras de salmónidos a sumarse a la iniciativa, destacando la relevancia que tiene para la industria. En los próximos meses el Proyecto estará centrado en la incorporación de información ambiental; el análisis de tratamientos en base a mortalidad y SFR; el desarrollo de una cartilla de terreno...

NSF Lanza el Programa “Checked by NSF™” en América Latina para Verificación de la Inocuidad Alimentaria

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 16, 2025
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Por: NFS El sello “Checked by NSFTM” garantiza la transparencia sobre seguridad e higiene alimentaria, aumentando la seguridad del consumidor y la credibilidad de los establecimientos alimentarios. NSF, organización líder mundial en salud pública y seguridad, anunció hoy el lanzamiento del sello “Checked by NSFTM” en América Latina para verificación de seguridad e higiene alimentaria. Basado en el “FDA Food...

La producción mundial de harina y aceite de pescado aumenta año tras año

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 9, 2025
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Por: IFFO En marzo de 2025, la producción total acumulada de harina de pescado reportada en la inteligencia de mercado de IFFO* aumentó aproximadamente un 29% en comparación con el mismo período de 2024. Este aumento estuvo influenciado principalmente por un repunte significativo en Perú, mientras que Chile, Estados Unidos, España y los países africanos también reportaron un desempeño positivo...

Alianza entre Salmofood y Cooke Aquaculture. Dieta RAW: innovando en la producción de alimento para salmón orgánico en Chile

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 9, 2025
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Por: Salmonfood El trabajo colaborativo entre Salmofood y Cooke Aquaculture permitió desarrollar, localmente y en tiempo récord, la formulación, elaboración y certificación de la dieta RAW, una solución alimenticia para el cultivo de salmones orgánicos de la empresa salmonicultora en Chile. Producto de esta alianza, la planta de Castro de Salmofood es hoy la primera instalación certificada en nuestro país...

Éxito en la 31 edición de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Barcelona

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 9, 2025
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El Grupo Vičiūnai de Lituania y Kalaneuvos Oy de Finlandia, ganadores de los dos grandes premios de los Seafood Excellence Global Awards 2025 Hace pocos días tuvo lugar una nueva edición de la Seafood Expo Global/Seafood Processing Global de Barcelona, la feria comercial más grande y diversa del mundo, dedicada a la industria de productos del mar y organizada por...

La Sustainable Shrimp Partnership de Ecuador suma a la compañía Corbion como nuevo socio de la entidad

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 9, 2025
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La Sustainable Shrimp Partnership (SSP) de Ecuador dio a conocer que la empresa líder en ingredientes sostenibles, y el mayor productor de Omega-3 a base de algas, Corbion es un nuevo miembro asociado. De acuerdo con la SSP, esta alianza fortalece la red de colaboración precompetitiva de la entidad, comprometida con impulsar la sostenibilidad en la acuicultura del camarón mediante...

La Cámara Nacional de Acuacultura de Ecuador sigue promoviendo prácticas sostenibles

Author Salvador Meza By Salvador Meza
Date mayo 3, 2025
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Directivos de la CNA y la SSP fueron designados embajadores de la ciudad Guayaquil para el periodo 2025-2028 La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador participó de la Cumbre de Sostenibilidad Ekos 2025, que tuvo lugar hace pocos días en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. Allí presentó su stand inmersivo con el que buscó destacar el liderazgo...
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