La compañía Martec, líder en acuicultura en Centroamérica, dio a conocer recientemente su alianza con la empresa genética Xelect para crear el primer programa de reproducción genética a gran escala del pargo rosado manchado (Lutjanus guttatus). La unión será fundamental respecto de aumentar su producción hasta las 10.000 toneladas anuales. […]