En entrevista para Panorama Acuícola, Carlos Sainz, director comercial de la empresa Belenes dio detalles sobre la inauguración de la segunda planta industrial de esta compañía que se llevó a cabo durante esta semana en su nueva ubicación, Acatlán de Juárez, Jalisco.
Escrito por: Panorama Acuícola
La capacidad de producción anual de la planta será de 100 mil toneladas métricas y representará nuevos retos para el área comercial de Winfish ya que se producirán alimentos para la maricultura, principalmente para las especies totoaba, lubina rayada y Seriola lalandi con lo que se busca fortalecer a la industria en el gremio nacional, ya que en su mayoría la producción acuícola mexicana utiliza alimentos importados al día de hoy.
Carlos Sainz menciona que además del logro que representa establecer una nueva planta industrial, Belenes contempla también las nociones de medio ambiente y sustentabilidad en el proyecto, por lo que estas nuevas instalaciones de producción fueron conceptualizadas y diseñadas para tener un menor impacto ambiental por tonelada producida por ejemplo, a través de la incorporación de fuentes de energía como el gas natural y los paneles solares.
Finalmente, Carlos Sainz reiteró el compromiso de Grupo Belenes con el estado de Jalisco y esta nueva ubicación industrial, así como con la industria acuícola para convertirse en un eslabón fundamental en la producción de proteína para consumo humano de bajo impacto.
Escucha la entrevista completa a través de nuestro canal de Youtube: https://youtu.be/_cRRCrMJHCA
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