La nueva Red Fishealth buscará soluciones en el control de enfermedades infecciosas de la acuicultura española

Fue lanzado en Derio, en la provincia española de Vizcaya, el proyecto Red de Excelencia Aplicada a la Innovación y el Desarrollo de Soluciones para el Control de Enfermedades Infecciosas en Producción Acuícola, Red FishHealth, que nace con el objetivo de ser una infraestructura privada de I+D de referencia, desarrollando nuevas herramientas de prevención, diagnóstico y tratamiento de esas afecciones. El proyecto, que se desarrollará hasta diciembre de 2023, cuenta con un presupuesto de casi 4 millones de euros y se enmarca en el Instrumento de Recuperación establecido por la Unión Europea (NextGenerationEU) para apoyar la recuperación de los países miembros tras la crisis de la covid-19.

La Red, financiada por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), es uno de los proyectos más ambiciosos desde el punto de vista técnico y económico de los que se desarrollan actualmente en la I+D+i de la acuicultura española. Con ella se “pretende aumentar el grado de penetrabilidad de las tecnologías desarrolladas en el ámbito productivo y optimizar la calidad de los procesos de transferencia, para incrementar el impacto de la agrupación en la competitividad empresarial”, aseguran sus creadores en una nota de prensa.

La Red es liderada por la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco-Cecopesca) y tiene como socios al Centro de Ciencia y Tecnología Marina y Alimentaria AZTI, al Cluster de la Acuicultura de Galicia (Cetga), y al Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (Ctaqua), instituciones con larga trayectoria en el sector.

Ecosistema de transferencia a las empresas

Según fue establecido en la creación de la Red, “los Centros participantes contribuirán de acuerdo a sus especialidades, de forma coordinada y complementaria a la mejora de la calidad científico-técnica de todos ellos, lo que permitirá capacitarlos en necesidades emergentes del sector empresarial acuícola”.

Además, Fishealth busca crear “un ecosistema de transferencia a las empresas: de conocimiento, tecnología, vigilancia tecnológica, y de diseminación de las nuevas posibilidades para combatir las principales enfermedades infecciosas en acuicultura”.

Para ello, se ha organizado a la Red en torno a cuatro ejes dentro de los cuales se realizan diferentes actuaciones de capacitación tecnológica y humana y de mejora en la transferencia. Estas actuaciones tienen como objetivos específicos el desarrollo de un plan de fortalecimiento en recursos humanos y de consolidación científico-técnica:

Entre otros objetivos, la Red pretende crear una plataforma para promover el cambio de paradigma en la forma de combatir las patologías acuícolas en el sector y aumentar el grado de penetrabilidad de las tecnologías en el ámbito productivo.”

Además, Fishealth permitirá optimizar la calidad de los procesos de transferencia tecnológica empresarial, para incrementar el impacto de la agrupación en la competitividad empresarial.

Continuar por la senda de los enfoques preventivos y holísticos

Son 304 los medicamentos para acuicultura autorizados hasta ahora por la Unión Europea (UE), un número muy bajo en comparación con los autorizados para otros tipos de cría animal. Más de la mitad de ese número corresponde a vacunas y, en España solamente están aprobados 26.

En ese contexto, se hizo evidente para los creadores de la Red que “las estrategias dirigidas a controlar la incidencia de las enfermedades infecciosas en la acuicultura deben continuar por la senda de los enfoques preventivos y holísticos”.

En concreto, los cuatro socios de la Red trabajarán en el desarrollo e implementación de técnicas de evaluación in vitro del estado inmunológico, eficiencia de vacunas y tratamientos, y en aumentar la disponibilidad de modelos animales de ensayo representativos de especies actuales y emergentes como base para comprobar la eficacia en entornos relevantes del resto de desarrollos.

Otras de las líneas de investigación será el desarrollo de nuevas estrategias de prevención, como la identificación de nuevos aditivos, ingredientes naturales y tratamientos con función inmunomoduladora, antioxidante y antimicrobiana y del desarrollo de tecnologías de recubrimiento de los mismos.

Además, se intensificará el trabajo para el desarrollo de tecnologías integradas de diagnóstico rápido y preciso de las principales patologías de afectación a las especies acuícolas de mayor producción en España, y el desarrollo de nuevos productos de aplicación en el sector en la línea de nuevos tratamientos naturales, para obtener un producto final sano, de mayor calidad y desarrollo sostenible.

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