Luego de ocho años, vuelve a Ecuador el evento técnico comercial camaronero más importante de la provincia de Manabí. El encuentro, realizado en Bahía de Caráquez, contó con la participación de más de 40 stands en su exposición comercial, además de con un programa técnico con conferencias de 12 expertos. El próximo evento Aqua Expo se realizará en Machala, provincia de El Oro del 19 al 21 de julio.
El acto inaugural de Aqua Expo Manabí, celebrada los días 11 y 12 de mayo, contó con la presencia de autoridades del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca; representantes del sector camaronero de la provincia; y directivos de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), entidad que organiza el evento que desde hace más de dos décadas se realiza en diferentes provincias del país.
Entre ellos estuvieron el viceministro de Acuacultura y Pesca, Andrés Arens; y el presidente ejecutivo de la CNA, José Antonio Camposano, quienes realizaron juntos el recorrido oficial inicial por la feria comercial, visitando los stands instalados para mostrar la innovación en productos y servicios de la industria.
Por su parte, Miguel Uscocovich, presidente de la Asociación de Camaroneros de los Cantones Sucre, Chone, Tosagua y San Vicente, entregó reconocimientos a algunos representantes del sector camaronero y al propio Camposano.
Impulsar la transferencia de conocimientos
El presidente de Cámara, en tanto, dio la bienvenida a los asistentes al evento, explicando que el evento está dirigido especialmente a los productores camaroneros de la provincia “para impulsar la transferencia de conocimientos, mostrar la innovación del sector y promover su desarrollo”.
Asimismo, Axel Vedani, subsecretario de Acuacultura, indicó que el Ministerio de Producción “siempre está dispuesto a trabajar con el sector privado para buscar nuevas oportunidades para que los productores camaroneros puedan regularizar su actividad y luego obtener su titularización”.
Algunos de los temas tratados en el Congreso fueron el manejo de precrías y capacidad de carga en los estanques; el monitoreo y control de enfermedades en los cultivos; la automatización de la alimentación; el control de oxígeno y uso de aireadores; las perspectivas de mercado del camarón; y los nuevos proyectos normativos para cultivos acuícolas.
Trayectoria de más de 20 años
Aqua Expo es el evento técnico comercial camaronero más importante del continente americano, que se realiza desde hace más de 20 años en Ecuador, y es organizado por la CNA con el objetivo de promover el conocimiento y la innovación de la industria a escala mundial. El evento está conformado por una feria comercial y un congreso científico-técnico. Suelen participar empresas ecuatorianas y extranjeras quienes exponen lo más destacado de su cartera de productos y servicios.
En su edición 2022, el programa de conferencias tuvo espacio para temas como ‘Manejo de oxígeno y aireación en sistemas de cultivo de camarón’, ‘Tips para mejorar sus precrías e incrementar su capacidad de carga’, ‘Presentación sobre la normativa para regularización camaronera’, y ‘Análisis macroeconómico global y sus implicaciones en la economía nacional’.
Otros fueron ‘Comportamiento del mercado del camarón ecuatoriano en 2021 y perspectivas en el corto plazo’; ‘Profesionalización del negocio camaronero. Manejando el negocio con visión de empresa’; ‘Buscando la causa del ‘evento’: Muestreos para detección temprana de enfermedades en cultivos de camarón’; y ‘Estrategias para el manejo adecuado de patologías frecuentes en el cultivo de camarón’
Y no quedaron fuera otros asuntos, como ‘Criterios y requerimientos para la automatización de la alimentación en el cultivo de camarón’. ‘Tecnología aplicada en precrías para potenciar la eficiencia productiva en el cultivo del camarón’; ‘Usos, beneficios y riesgos del metabisulfito de sodio en el procesamiento de camarón’; y ‘Efecto de la calidad de agua sobre la mortalidad de larvas de camarón Litopenaus vannamei durante el proceso de aclimatación a bajas salinidades’.
