Por: Vitapro
• La compañía participará con cuatro interesantes ponencias y, además, estará presente con sus marcas Nicovita y Salmofood, que mostrarán sus más recientes innovaciones para el futuro de la acuicultura.
Una destacada participación tendrá Vitapro, con sus marcasSalmofoody Nicovita, en el congreso internacional “Latin American & Caribbean Aquaculture 2025”, LACQUA, que se realizó por primera vez en Chile entre los días 7 y 9 de octubre.
Organizado por laUniversidad Austral de Chile (UACh) y el Instituto Tecnológico del Salmón (INTESAL, de SalmonChile), LACQUA 2025 –reunión anual del Capítulo de Latinoamérica y el Caribe de la Sociedad Mundial de Acuicultura (WAS)– congregó en el Hotel Enjoy de Puerto Varas a especialistas chilenos, y de toda América Latina, para conocer y analizar en conjunto las últimas investigaciones y hallazgos en torno a la acuicultura mundial, incluyendo una amplia variedad de temas, tales como cultivo de peces, crustáceos y otras especies acuáticas; sistemas de producción, acuicultura sostenible; salud y enfermedades; genética y fisiología; nutrición, procesamiento; economía; y educación acuícola.
Directivos e investigadores de Vitapro dictaron interesantes charlas en el marco del workshop “Nutrición acuícola para el bienestar animal y la sostenibilidad de la acuicultura en escenarios de cambio climático y crecimiento exponencial de la humanidad”, que tuvo lugar el martes 7 de octubre, en el Salón Arrayán.
La primera exposición estuvo a cargo del Dr. Pablo Leyton Miranda, director Global de Feed Technology en Vitapro, quien abordó los “Desafíos y oportunidades para la nutrición acuícola en Latinoamérica: Perspectiva ante el cambio climático que enfrentan las especies de cultivo, la demanda de alimentos de alta calidad para los consumidores, y los requerimientos de sostenibilidad de la acuicultura intensiva”.
Posteriormente, Rayen Collipal, investigadora en nutrición acuícola y científica de datos del Centro Experimental Acuícola (CEA) de Salmofood en Chile, realizó una presentación sobre el “Efecto de la suplementación dietaria de fitoesteroles y flavonoides sobre la tolerancia de salmónidos al estrés por hipoxia”.
Planta de Salmofood.
Asimismo, María Silvia Tovar López, jefe de Gestión y Aplicación de Nuevos Desarrollos en Vitapro, expuso, a través de un poster-teaser, el “Efecto de la reducción de niveles de harina de pescado en formulaciones para pre-cría y post-transferencia de camarón blanco Penaeus vannamei bajo condiciones de cultivo óptimas y subóptimas”.
El miércoles 8 de octubre, en tanto, en el workshop “Patologías en Acuicultura”, la investigadora del CEA, Rayen Collipal, dictó una segunda charla, denominada “Código de la mancha: Patrones moleculares asociados a la melanosis focal en el salmón del Atlántico (Salmo salar)”.
Además, Vitapro contó con un atractivo stand en la feria comercial de LACQUA, donde sus marcas Nicovita y Salmofood presentaron los respectivos portafolios de soluciones nutricionales que ofrecen para especies acuícolas a nivel latinoamericano.
“Estamos orgullosos de participar en LACQUA 2025, uno de los eventos más relevantes para la acuicultura en América Latina y el Caribe. Esta instancia nos permitirá presentar los resultados de algunas de nuestras investigaciones y fortalecer vínculos con clientes, productores y académicos. En Vitapro, a través de nuestras marcas, ofrecemos conocimiento y soluciones nutricionales de alto nivel para las principales especies acuáticas de la región. Con presencia en Chile, México, Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Ecuador y Perú, nuestra participación en esta conferencia es clave”, destaca Ramiro Larios, gerente general de Vitapro Chile.
Ramiro Larios, gerente general de Vitapro Chile.
Acerca de Salmofood
Salmofood, una marca de Vitapro, es líder en la producción de alimentos para la acuicultura, comprometida con la innovación, la calidad y la sostenibilidad. Con una trayectoria de excelencia, Salmofood ofrece soluciones nutricionales avanzadas para la acuicultura, adaptándose a las necesidades específicas de sus clientes. Cuenta con diversas certificaciones que demuestran su compromiso con la sostenibilidad, calidad e inocuidad alimentaria, entre las que destacan: ASC Feed, Global G.A.P., Best Aquaculture Practices (BAP), RTRS de Cadena de Custodia (Round Table on Responsible Soy), ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, ISO 50001 y Huella Chile.
Acerca de Nicovita
Nicovita, una marca de Vitapro, ha logrado un posicionamiento destacado en el mercado acuícola latinoamericano. Enfocada en la sustentabilidad de la industria acuícola y la rentabilidad de sus clientes, ofrece soluciones nutricionales sustentables, para camarones y peces, bajo los más altos estándares de calidad, desde la selección de las materias primas hasta los procesos, garantizando siempre un óptimo rendimiento productivo. Más información en https://nicovita.com/.
Fotografías cortesía de Vitapro.
