Por: INCAR2 El encuentro reunirá a destacados especialistas de Canadá y Chile para explorar el potencial de los modelos celulares como herramientas innovadoras para la investigación, evaluación y validación de nuevos aditivos funcionales, contribuyendo al desarrollo de una salmonicultura más sostenible, eficiente y basada en ciencia de vanguardia. Con el […]
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Por: INCAR2 El reconocido especialista internacional en salud de peces y socio fundador de VET-Aqua International compartirá su experiencia sobre los desafíos de la piscirickettsiosis en Europa y el aporte de la colaboración científica global para avanzar en el control de esta enfermedad en Chile y el mundo. La organización […]
Ante lo que la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador considera un “persistente desequilibrio comercial con Brasil y la falta de acceso efectivo del camarón ecuatoriano a ese mercado”, sus miembros solicitaron al Gobierno nacional iniciar de forma urgente el expediente técnico y jurídico que permita evaluar medidas de […]
La investigación pública está introduciendo la gestión digital en la piscicultura, lo que favorece especialmente a los criadores de tilapia y tambaqui. Aquisys BRSAqua, la nueva versión del software Aquisys, desarrollada en colaboración por Apta Regional y la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa), se encuentra en la fase final […]
Por: Alejandro Godoy* El comercio global de seafood atraviesa una reestructuración profunda impulsada por el crecimiento de la acuicultura de salmón, camarón y tilapia, representando el 40% de la producción acuícola mundial. Este análisis examina la evolución de las cadenas de suministro, el ascenso de Asia como principal nodo de […]
Harinas de pescado en México: del origen a la calidad inicial (Primera parte) Por: Lilia Marín* En la nutrición acuícola, la excelencia de la harina de pescado no se mide solo por su porcentaje de proteína, sino por el control técnico desde su captura. Abordar la cadena de valor en […]
Por Benchmark Genetics | Panorama Acuícola Magazine Fuente: artículo editorial aportado por Benchmark Genetics · Biotecnología Azul · Datos de producción regional 2002-2024 con base en FAO FishStatJ Cómo los productores acuícolas están mejorando la productividad, la rentabilidad y la sostenibilidad mediante un conjunto integrado de herramientas que incluye mejoramiento […]
Por: INCAR² El Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola – Investigación Aplicada, INCAR², se ha integrado al consorcio internacional CrispResist, fortaleciendo la colaboración científica entre Chile, Noruega, Reino Unido y Canadá para comprender mejor los mecanismos genéticos que determinan la resistencia del salmón frente al piojo de mar y acelerar […]
Por: IFFO El fenómeno de El Niño está teniendo actualmente un impacto significativo en la producción mundial de ingredientes marinos, principalmente al reducir la disponibilidad de materia prima en Perú y Chile. La menor disponibilidad de materia prima en América del Sur, el norte de Europa y algunos países asiáticos […]