De acuerdo con la organización, el evento elevará la conversación al incorporar a dos de las proteínas más influyentes de la acuicultura -el camarón y el salmón- en un mismo escenario.
El encuentro tendrá el apoyo de Cargill, Con3xión Consultores, Duragas, Huawei, LarvIA y Vitapro.
En el marco de AquaExpo Guayaquil 2025, muy pronto tendrá lugar la segunda edición del foro de sostenibilidad “Race to the Top”. Creado por la Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador, el evento se realizará el próximo 21 de octubre con la presencia de más de 30 líderes globales, referentes del sector y ejecutivos internacionales que tienen por objetivo impulsar la sostenibilidad, la innovación y la resiliencia climática en la acuicultura, además de inspirar a otras industrias a adoptar estos esfuerzos.
El foro de alto nivel, que en esta ocasión tiene por lema “Transforma, Inspira, Lidera”, cuenta ya con 13 sesiones confirmadas. El programa para 2025 incluirá paneles de expertos, presentaciones y casos de estudio organizados en torno a cuatro ejes centrales: gobernanza, sostenibilidad ambiental, responsabilidad social y sostenibilidad económica.
“En ‘Race to the Top’, venimos a demostrar que es posible producir alimentos de forma ética, competitiva y sostenibles, sin sacrificar principios ni calidad. Buscamos transmitir que la sostenibilidad no solo es un requisito técnico, sino una actitud: una forma de pensar, decidir y liderar. Requiere visión de largo plazo, disciplina y la valentía de marcar el camino. Ese es el espíritu que volvemos a traer a Guayaquil”, aseguró la Pamela Nath, directora de SSP.
Aprendizaje intersectorial
De acuerdo con la organización, “Race to the Top” eleva la conversación en 2025, al reunir en un mismo escenario a dos de las proteínas más influyentes de la acuicultura, el camarón y el salmón. Además, abre la puerta al aprendizaje intersectorial, convocando experiencias exitosas de otras industrias para avanzar juntos hacia sistemas de producción alimentaria más responsables, explicaron desde la SSP.
Entre los ponentes confirmados por la organización se destacan representantes de Google, exejecutivos de la NASA, el Global Reporting Initiative (GRI), la Global Salmon Initiative (GSI), el Consejo del Salmón de Chile, además de productores líderes de la industria del camarón, expertos en banca, innovación alimentaria, sostenibilidad corporativa, entre otros.
“Ecuador ya ha demostrado que es posible liderar la industria camaronera con responsabilidad y excelencia. Ahora el reto es hacerlo sosteniblemente en un entorno altamente competitivo. Para ello, ‘Race to the Top’ es nuestra respuesta: un espacio para pensar en conjunto, actuar más rápido e inspirar cambios que trascienden al sector”, comentó por su parte el presidente ejecutivo de la CNA, José Antonio Camposano.
Exitosa primera edición
En su edición anterior, el foro contó con más de 350 participantes y 35 ponentes nacionales e internacionales, incluyendo representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), World Wildlife Fund (WWF), Aquaculture Stewardship Council (ASC), IDH y empresas líderes del sector acuícola global.
En esta ocasión, “Race to the Top” anunció que cuenta con el apoyo de Cargill, Con3xión Consultores, Duragas, Huawei, LarvIA y Vitapro, empresas comprometidas con la innovación y la producción responsable.
Entidades pioneras
Recordemos que la Sustainable Shrimp Partnership es un grupo de empresas líderes comprometidas con transformar el futuro de la acuicultura del camarón. Pioneros en Ecuador, los miembros de la SSP están comprometidos a lograr y promover productos de la más alta calidad, producidos con los más altos estándares sociales y ambientales, a través de una mayor colaboración y transparencia.
La Cámara Nacional de Acuacultura, por su parte, es un organismo que agrupa y representa al sector camaronero ecuatoriano desde hace más de 30 años. Uno de sus objetivos es impulsar el intercambio de conocimientos e impulsar la innovación mediante su programa AquaExpo, evento técnico comercial que se realiza desde 1995 en varias provincias del país dedicadas a la producción de camarón.
