El centro de investigación Azti lidera el proyecto ‘Valacui’ para impulsar nuevas estrategias de valorización de subproductos de la acuicultura, que cuenta con la colaboración de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura. En un comunicado, Azti ha informado de que el trabajo se desarrollará a lo […]
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De acuerdo a la Asociación de Exportadores, las exportaciones de truchas peruanas crecieron en 26.4% de enero a noviembre del 2017. Conoce aquí los motivos que generó este resultado. Por la mayor compra de trucha fresca en Estados Unidos y de trucha congelada en Japón, las exportaciones peruanas de esta […]
Más de 12 mil pescadores iniciarán la captura de atún en mar territorial mexicano del océano Pacífico y aguas jurisdiccionales extranjeras que se encuentren en el área de regulación de la Comisión Interamericana del Atún Tropical, a partir de las cero horas de ayer 20 de enero, cuando concluyó el […]
“Esta reunión se celebra en Sonora, ya que es la principal entidad productora de camarón de cultivo en México y exporta hacia Estados Unidos y China, lo cual lo convierte en un atractivo para los posibles compradores de la producción en el mundo”, destacó Salvador Meza García, uno de los […]
Los alimentos usados en la acuacultura no sólo representan el costo operativo más alto, sino que también son una de las principales fuentes de preocupación ambiental, ya que generan contaminación y usan de manera ineficiente recursos como la harina y el aceite de pescado. Por ello, uno de los principales […]
El CEO de la firma planteó la necesidad de cuidar las condiciones ambientales y sanitarias de Magallanes. Advirtió que no es positivo que lleguen otras salmoneras a la región austral. La salmonera Nova Austral, de los fondos de inversión extranjeros Altor Fund III y Bain Capital, se ha posicionado como […]
Investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en España han descubierto cómo un aditivo dietético puede restaurar el microbioma intestinal y mejorar la resistencia a las enfermedades de las doradas alimentadas con dietas vegetales. Los resultados del trabajo aparecen publicados en […]
En el 2012 se creó la Red de Tilapia, una especie con mucho futuro en el desarrollo de la acuacultura en México y con alto impacto social para cuestiones de seguridad alimentaria nutricional, combate a la pobreza y desarrollo humano. Instituciones académicas, en conjunto con la organización Worldfish crearon en […]
Los productores piden más investigaciones para innovar en esta actividad en el “2° Foro de Camarón de Cultivo en Sinaloa” La acuacultura de camarón que se práctica en Sinaloa no solo es reconocida a nivel nacional por el volumen que se produce, sino también por la calidad del producto, lo […]
A finales del año pasado se dieron a conocer nuevos datos sobre esta actividad en el país. Los informes concluyen que sigue siendo muy rudimentaria, muestran cuáles son las especies de peces que más se capturan y señala los grandes retos que enfrenta. Durante el 2017 la Autoridad Nacional de […]