•Ingresó al listado que elabora S&P Global luego de evaluar a más de 9,200 firmas a nivel mundial. •En la edición 2026, el Sustainability Yearbook solo reconoció a 30 empresas de la industria de alimentos en el mundo. En su vigésima segunda edición, el Sustainability Yearbook de S&P Global reconoció […]
Redacción
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Auditores de Costa Rica evalúan el potencial exportador en productos hidrobiológicos del país y su sistema sanitario Laboratorio garantiza condiciones para el cultivo de estas especies. Además, utiliza sistemas de recirculación de agua de mar con filtración biológica, mecánica y esterilización ultravioleta (UV). Tras más de una década de rigurosa […]
Por: Imenco Aqua Imenco Aqua se enorgullece en anunciar que oficialmente nos hemos convertido en parte de Advanced Innergy Holdings (AIS), con sede en el Reino Unido, un líder global en soluciones marinas y de protección. Esto marca un hito importante en nuestro recorrido y abre nuevas oportunidades para el […]
Por: Grupomar La temporada de cuaresma representa uno de los periodos de mayor demanda de productos del mar en México, y el atún ocupa un lugar central en la dieta de millones de hogares durante estas semanas. Este aumento estacional en el consumo implica un reto relevante para la industria […]
Por: Aquasur Junto con las principales autoridades de la región, carabineros y especialistas en transporte, la organización de la feria acuícola más importante del hemisferio sur alista los detalles para asegurar el traslado sin contratiempos a las instalaciones de la exhibición. Meses de planificación y trabajo sectorial, que implicó la […]
Por: Aquasur Avanzan los preparativos de la gala en la decimotercera edición de la exhibición de los sectores acuícola y pesquero más importante del hemisferio sur. Entre las diversas actividades programadas durante el desarrollo de Aquasur 2026, que tendrá lugar entre el 24 y el 26 de marzo en la […]
Por: Alejandro Godoy* La nueva pirámide nutricional de Estados Unidos impulsa un giro histórico: el consumo de pescados y mariscos debe elevarse a tres porciones semanales. Esta actualización política, centrada en proteínas de alta calidad y omega-3, abre una ventana comercial estratégica para los productores latinoamericanos de camarón, salmón y […]
Por: Sarah Cornelisse* En la actualidad, una estrategia efectiva de marketing debe concebirse como omnicanal, que integre medios propios, pagados y ganados. Los medios propios sirven de base para generar confianza en los clientes, los medios pagados amplifican estratégicamente los mensajes y los medios ganados aportan la credibilidad esencial de […]
Por: David Celdrán* La dinámica comercial global, marcada por aranceles a la tilapia asiática, ha posicionado a América Latina como un proveedor estratégico. En este escenario competitivo, la eficiencia productiva depende del control crítico del entorno. Este artículo desglosa la bioquímica del nitrógeno, analizando el impacto del amonio y amoníaco […]
Por: Aquasur Desde el 1 de marzo, el también expresidente de la UDI asumirá el cargo que deja Arturo Clément. Por decisión de su directorio, el exministro del Trabajo durante el segundo periodo de Sebastián Piñera, Patricio Melero, asumirá como nuevo presidente de SalmonChile, gremio que agrupa a proveedores y productores acuícolas […]