¿Por qué un camarón genéticamente superior rinde de forma distinta en diferentes sistemas de cultivo? La clave reside en la interacción genotipo-ambiente (G×A). Esta revisión exhaustiva explica cómo factores de estrés como la salinidad y los patógenos alteran el desempeño genético. Al integrar herramientas de big data y caracterización ambiental, […]
Redacción
60 posts
Por: Grupomar En un contexto de presión sobre los recursos marinos, cambio climático y la creciente demanda de productos del mar, el futuro del atún depende de decisiones basadas en ciencia, regulación y consumo responsable. En conmemoración al Día Mundial del Atún, Grupomar reafirma su compromiso con la sostenibilidad y […]
Por: INCAR2 El estudio es el primer ensamblaje del genoma del Genypterus chilensis y el segundo correspondiente a una especie del género Genypterus a nivel mundial, aportando nuevos antecedentes sobre su estructura genética. La anotación funcional y de ARN largos no codificantes permitió además profundizar en los patrones de expresión génica en el intestino […]
Por: Ventisqueros La compañía ha logrado avances significativos en la última década, reduciendo en un 84% su tasa de accidentabilidad entre 2015 y 2025, reflejando el impacto sostenido de su enfoque en seguridad y salud ocupacional. Ventisqueros realizó con éxito la 11° versión de su Semana de la Seguridad, una […]
Por: INCAR2 El encuentro, organizado por el Centro INCAR², se realizará entre el 9 a 11 de noviembre y contempla seis sesiones temáticas, revisión histórica de la enfermedad en Chile y espacios de intercambio entre academia, industria y autoridades sanitarias. Entre el 9 a 11 de noviembre, el Hotel Wyndham […]
Por: IFFO La Organización de Ingredientes Marinos (IFFO) concluyó su Reunión de Miembros 2026, celebrada en Madrid del 27 al 29 de abril, que congregó a un número récord de 277 delegados de 35 países para un debate exhaustivo sobre la cadena de valor global de los ingredientes marinos. En […]
• Contiene ingredientes circulares, como proteína de insectos La sede chilena de la compañía internacional Skretting lanzó hace algunos días su nuevo producto, Nutra Terra, una innovadora dieta para agua dulce, que contiene ingredientes circulares, como proteína de insectos. Según indicaron en el lanzamiento, la nueva referencia llega a Chile […]
• Entre otros, lo acompañaron José Antonio Camposano, presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura, y Marcelo Vélez, presidente de su directorio • Días antes, Ecuador First Class Shrimp se presentó en la Seafood Expo Global 2026 de Barcelona con 25 empresas exportadoras en un pabellón de 626 metros […]
Por: Alejandro Godoy* El sushi ha dejado de ser una tendencia exótica para consolidarse como un motor económico en México, con más de 4,000 puntos de venta. La masificación del consumo ha generado un nicho de mercado insatisfecho para el sector camaronero, con especificaciones técnicas y logísticas que los productores […]
Por: AquaSur Los resultados preliminares confirman avances en la estrategia de economía circular del evento, con una gestión que permitió reducir la disposición final de residuos y fortalecer la reutilización de materiales. AquaSur 2026, la feria acuícola más importante del mundo, cerró con resultados positivos en su gestión de residuos, […]