• BIOFISH 7000 TMA es un dispositivo único por estar conectado a la nube, ser más rápido, preciso, versátil en la muestra a medir, y además cuantificar la trimetilamina de manera objetiva. • BIOLAN presentó esta innovación disruptiva en la Expo Pesca Lima 2025 La putrefacción temprana del pescado es […]
Redacción
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Por: Centro Tecnológico Naval y del Mar • CTN y la Región de Murcia lideran la innovación y sostenibilidad en la acuicultura nacional, posicionando a la región como referente en tecnología, transferencia de conocimiento y desarrollo de la economía azul mediterránea • ThinkInAzul y el respaldo institucional consolidan un evento […]
Por: Grupomar En el marco de una ceremonia realizada en la Cámara de Diputados, Grupomar fue galardonado con el Premio a la Pesca y Acuacultura Sustentables 2025, un reconocimiento otorgado por el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), la Comisión Nacional de […]
Por: IFFO • Un nuevo estudio revisado por pares destaca la integración de la circularidad y el ACV en la formulación de alimentos acuícolas Un nuevo artículo revisado por pares publicado en Review in Fisheries Science & Aquaculture ofrece un análisis en profundidad de cómo se pueden aplicar los principios circulares a […]
Por: Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), El Ministerio de la Producción, a través de Sanipes, y la FAO lanzaron una herramienta técnica que fortalece la bioseguridad, protege la salud pública y asegura la competitividad de la acuicultura peruana, en especial del sector langostinero, que concentra dos tercios […]
Por: MarinTrust MarinTrust y Sustainable Fisheries Partnership (SFP) se complacen en anunciar la firma de un Memorando de Entendimiento (MoU) para formalizar y fortalecer sus esfuerzos de colaboración en la promoción de prácticas responsables en toda la cadena de valor de los ingredientes marinos. Reconociendo la naturaleza complementaria de sus […]
• La iniciativa fue presentada por sus impulsores, la Cámara Nacional de Acuacultura y la Sustainable Shrimp Partnership • Coordinará a productores, proveedores y autoridades para diseñar una hoja de ruta hacia una matriz energética más sostenible La Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) de Ecuador y la Sustainable Shrimp Partnership […]
La ciudad de Valencia acogió entre los días 22 y 25 de septiembre el congreso Aquaculture Europe 2025, impulsado por la Sociedad Europea de Acuicultura (EAS), con el Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) como organizador local. El Palacio de Congresos […]
Por: Antonio Garza de Yta* En todos los años que llevo escribiendo esta columna, no había recibido tanta retroalimentación como en la edición pasada. Realmente los “influencers” y “excelsheeters” son algo con lo que los expertos acuícolas conviven todos los días. Sin embargo, el comentario que más me llamó la […]
Por: Alejandro Godoy* La acuicultura ha evolucionado significativamente en las últimas décadas. No obstante, lograr un crecimiento empresarial sostenido y rentable en este ámbito exige una gestión profesionalizada y estrategias claras, especialmente en un contexto de desafíos operativos, regulatorios y de mercado cada vez más complejos, donde el modelo de […]