Por: Roberto Arosemena* En una zona gris legal y con riesgos estratégicos: lo que todo inversionista debe evaluar antes de apostar por el basa (Pangasius sp) en México. La acuicultura se ha convertido en uno de los sistemas de producción de alimentos de más rápido crecimiento en todo el mundo, […]
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Por Alianza Yelcho Gerentes generales y de área de empresas productoras, junto con representantes del SAG y Sernapesca, dieron la bienvenida al encuentro, que convocó a más de un centenar de asistentes. Durante la actividad, se conocieron los últimos hallazgos científicos en torno a la patología, además de los avances […]
La apertura del Global Shrimp Forum celebrado esta semana en Utrecht, Países Bajos, fue el marco elegido por las compañías internacionales BioMar, Innovafeed y Auchan para anunciar su nuevo y significativo compromiso: la integración a gran escala de la proteína de insecto en la alimentación comercial de camarones en Ecuador. […]
Implementarán una sala especializada de incubación de ovas de truchas La División de Investigación en Acuicultura del Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) de Chile informó de que se encuentra liderando un ambicioso proyecto que busca fortalecer la seguridad e inocuidad alimentaria para la población guatemalteca mediante la optimización de la […]
Por: MSD Salud Animal La compañía inauguró este 03 de septiembre su stand en Expo InnAqua, donde los asistentes pueden visitar, virtualmente, todas las etapas del ciclo de cultivo del salmón donde se emplean productos y equipos provistos por MSD Salud Animal para optimizar la producción. En el marco de […]
Por: InnAqua 2025 Energías renovables, huella de carbono, economía circular e innovación social, serán las materias que abordarán 29 connotados expertos en nueve sesiones temáticas, donde se presentarán los últimos avances en estas áreas y sus aplicaciones en la industria. Con una charla a cargo de Harrison Karisa, PhD Especialista […]
Por: Redacción de PAM* La cría de tilapias es fundamental para la seguridad alimentaria mundial, pero se enfrenta a amenazas sanitarias cada vez mayores. Comprender el papel del microbioma cutáneo en la salud y las enfermedades de los peces es esencial para desarrollar estrategias de prevención más eficaces, reducir el […]
El encuentro reunió a más de 130 profesionales interesados en impulsar la innovación en la acuicultura de camarón en el país andino Hace pocos días en Guayaquil tuvo lugar la sexta edición de SustainED, un espacio de formación continua creada por Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de […]
Los participantes tendrán la oportunidad de participar en un curso online gratuito confeccionado a medida por MITdesignX, el programa de innovación en diseño y emprendimiento del Massachusetts Institute of Technology La filial chilena de la empresa papelera internacional CMPC en conjunto con el Massachusetts Institute of Technology (MIT) ha lanzado […]
Por MarinTrust MarinTrust, el programa de certificación independiente líder para ingredientes marinos se enorgullece de anunciar un progreso significativo en la transición global a su recién mejorado Estándar de Fábrica, Versión 3 (V3), que entró oficialmente en vigor el 1 de mayo de 2024 tras su aprobación y lanzamiento el […]