Por: Alejandro Godoy* Estuve presente en un webinar sobre los retos que enfrenta la industria del retail, el cual me abrió los ojos sobre todas las iniciativas que se están adelantando en los diferentes países para estimular el consumo de pescado y marisco (seafood) en el punto de venta. Se […]
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Por: Lilia Marín* Las proteínas obtenidas a partir de grillos y moscas soldado constituyen fuentes alternativas que han ganado popularidad en la nutrición animal debido a su alto valor nutricional y contribución a la sostenibilidad de la industria alimentaria. La harina de grillo es un alimento nutritivo y sostenible que […]
Por: Redacción de PAM* Los Copépodos Frozen Ocean® son una fuente natural, rica en nutrientes, ideal para alimentar organismos acuáticos en sus primeras etapas de desarrollo. Estos pequeños crustáceos forman parte fundamental del zooplancton y tienen un papel esencial en la cadena trófica acuática. Su disponibilidad durante todo el año […]
Por: Aquasur Tech Con más del 60% de sus stands vendidos, desde la gerencia de Aquasur Tech destacan las temáticas principales a abordar y el compromiso con la sustentabilidad de la industria. Los días 26 y 27 de marzo, el Hotel Dreams de Punta Arenas será el epicentro de la […]
El presidente ejecutivo de la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA), José Antonio Camposano, se reunió hace pocos días con Michael Benton, agregado comercial y consejero económico de la Embajada de los Estados Unidos (EE. UU.) en Ecuador. El objetivo: reforzar la cooperación en materia de la industria acuícola. Durante el […]
Sernapesca organiza conversatorio dedicado a la Acuicultura a Pequeña Escala Tras un trabajo conjunto entre la Subsecretaría de Pesca y Acuicultura (SubPesca) y el Ministerio del Medio Ambiente (MMA) de Chile se actualizó pocos días la clasificación de residuos del sector para avanzar hacia alternativas más sostenibles, favoreciendo la Economía […]
Por: David Ulloa Walker* Al igual que los salmones regresan a su lugar de origen nadando contra la corriente, también es necesario retornar a lo básico, a los principios fundamentales que rigen los fenómenos naturales y, a partir de esta comprensión, pasar a la búsqueda de soluciones prácticas a desafíos […]
Por: ADL Diagnostic Chile y AOLAB La compañía ha integrado a su portafolio la herramienta diagnóstica BactiQuant®, tecnología de origen danés, representada e implementada en Chile por AOLAB, que le permitirá robustecer su portafolio de servicios para la industria acuícola nacional. ADL Diagnostic Chile anunció la reciente firma de una […]
Por Aquaintech Inc. PRO4000X, una mezcla en tabletas de cepas patentadas de Bacillus subtilis y B. licheniformis, se acerca rápidamente a las ventas de un millón de kg. Durante muchos años, Aquaintech Inc. fue la única empresa que vendía esporas de Bacillus en tabletas para su uso en acuicultura. Hoy […]
Por: Sanipes Con finalidad informativa para los operadores de categorías productivas, laboratorios y agentes que intervienen en actividades relacionadas a la pesca y la acuicultura. A través de la publicación de la Resolución de Presidencia Ejecutiva N° 000167-2024-SANIPES/PE, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional […]