En Santa Cruz de Yojoa, Cortés, se encuentran listos para ser comercializados 1.5 millones de libras de tilapia roja a pesar de la situación generada por el COVID 19.
Escrito por: redacción / La Tribuna.hn
Así lo informó el productor del rubro, Héctor Castillo, al tiempo de señalar “tenemos nadando en el lago de Yojoa, en unas 32 jaulas, alrededor de 1.5 millones de libras de tilapia roja”.
Un 50% de esos peces «se encuentra en su peso óptimo» para la venta, indicó. En ese sentido, agregó que se han buscado nuevas alternativas a fin de generar un flujo de recursos a través de la libre oferta y demanda.
En la planta de procesamiento se ha determinado abrir los lunes, miércoles y viernes para atender al público, anunció el empresario.“La tilapia es un producto de alta calidad y es un excelente alimento nutricional”, añadió.
