El 90% del salmón que se consume en España tiene origen noruego. Este saludable pescado azul, un habitual en las mesas de los hogares y restaurantes, se ha convertido en el pescado favorito de los españoles. Escrito por: redacción Sobremesa Los datos los aporta el Consejo de Productos del Mar de Noruega, la entidad que promueve el consumo de pescados y mariscos...
Según la guía, elaborada por el Programa MÁSMAR Transforma, apoyado por Corfo, en la zona se han realizado importantes avances en la industria pesquera y acuícola, en torno a esta nueva visión empresarial. Escrito y fotografía por: redacción MásMar.cl El gran desgaste medioambiental que se vive en la actualidad ha llevado a las empresas a replantear cada uno de sus...
A pesar de ciertas limitaciones, la provincia de Granma, Cuba ha logrado imprimirle adecuado ritmo a su hoy estratégica inversión dentro del sector de la Industria Alimenticia: la recuperación del centro del alevinaje Acuipaso, en el municipio montañoso de Bartolomé Masó. Escrito por: Sara Sariol Sosa / LaDemajagua.cu Al hablar de esta obra, Roger Fernández Bodaño, coordinador en la provincia...
Los principales estados en donde se concentra la captura de sardina en México son: Sonora, Sinaloa, Baja California y Baja California Sur. Del total de la pesca que se realiza, el 15% se destina para el consumo humano directo y el 75% para la producción de harina y aceite, los cuales llegan al consumo humano de manera indirecta. Fuente de...
Teniendo en cuenta el aislamiento social, preventivo y obligatorio por el coronavirus, las ventas de truchas disminuyeron notoriamente, por lo que el Gobierno de Neuquén lanza una campaña, impulsando el consumo de trucha neuquina. Escrito por: Daniel Alberto Signorile / minutoneuquen.com De esta manera, el Gobierno colabora con el sector acuícola, una de las actividades que contribuyen al desarrollo y constitución de la matriz productiva, por lo...
La acuicultura sostenible no es capaz de abastecer la demanda creciente de pescado en Europa, donde el 57 % de todo lo que se consume es de importación. La tecnología de vigilancia de la calidad del agua y visualización de datos de Undersee podría aumentar el rendimiento de la industria y mejorar los estándares de calidad y seguridad. Fuente de información:...
Con la participación de más de 150 compradores internacionales de Europa y América, la Federación Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) realizará su primera feria virtual de alimentos Ecuador Food Fair, donde esperan que más de 100 productores ecuatorianos puedan ofrecer sus productos, establecer contactos con nuevos mercados y abrir nuevos destinos para su oferta exportable. Escrito por: Peter Tavra Franco / ElUniverso.com La feria fue creada...
Recientemente en México el organismo de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural refrenda su compromiso de administrar, ordenar y fomentar la pesca y la acuicultura sustentable. Escrito por: Carlos Hernández / El Sol de Mazatlán La Comisión Nacional de Acuicultura y Pesca de México conmemoró recientemente su 19 aniversario, con la firme tarea de administrar, ordenar y fomentar la...
El proyecto busca implementar nuevas tecnologías que permitan generar un punto de partida para el sector acuícola de Chubut. Escrito por: redacción / elchubut.com.ar A través de un Proyecto Federal de Innovación Productiva de Eslabonamientos Productivos Vinculados (PFIP-ESPRO), presentado por la Secretaría de Ciencia, Tecnología, Innovación Productiva y Cultura del Chubut por medio del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología (COFECyT),...
Royal DSM anunció que ha llegado a un acuerdo para adquirir Erber Group por un valor empresarial de 980 millones de euros. La adquisición de Erber Group fortalece aún más la experiencia y reputación de DSM como proveedor líder de soluciones de salud y nutrición animal para la productividad y sostenibilidad de la granja, con énfasis en la reducción de...
El productor de salmón noruego, Kvarøy Arctic, ha adoptado la solución de cadena de suministro basada en blockchain, Food Trust de IMB para aumentar la transparencia de sus propios productos. Escrito por: redacción / Bitcoin México Si uno piensa en fraudes comerciales rápidamente la mente lo podría llevar a estafas bancarias o sistemas piramidales, esos que lamentablemente están tan de...
Recientemente, Editec Conferencias y Ferias informó que, debido a la actual situación de pandemia que afecta a Chile y el mundo, la compañía decidió posponer la realización de la feria internacional AQUASUR, la que estaba planeada para octubre de 2020 en la ciudad de Puerto Montt (región de Los Lagos). Fuente de información: comunicado de prensa / AQUASUR 2020 De...
